Quer fazer um ótimo jantar? Mas não tem tempo e energia para cozinhar? Ofereço uma receita passo a passo com uma foto de batatas porcionadas com carne picada em papel alumínio. Tão fácil quanto descascar peras, mas fica muito gostoso. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando batatas com carne picada em papel alumínio
- Receita de vídeo
A batata é um produto versátil que se cozinha de diferentes maneiras: frita, cozida, estufada, recheada, assada inteira, em potes, na assadeira … Mas é especialmente saborosa com produtos de carne, por exemplo, batatas com carne picada em folha cozida no forno. O papel alumínio é o acessório de cozinha mais comum. O "papiro" metálico permite que a casa se aproxime de um tratamento térmico, lembrando uma churrasqueira, fogão russo e carvão quente. É adorado por todos os especialistas em culinária por sua praticidade sem precedentes. Nele obtêm-se pratos saborosos e fartos, e também não é necessário lavar a assadeira suja.
É muito simples preparar batatas com carne picada em papel alumínio, mas toda dona de casa deve conhecer as regras gerais de cozimento. Só então as batatas ficarão macias e a carne manterá sua suculência. Para fazer isso, siga as instruções passo a passo da receita. Uma refeição para um jantar rápido em família às pressas. Mas também pode ser usado como uma refeição de férias. Batatas recheadas serão sempre um convidado bem-vindo em qualquer refeição.
- Conteúdo calórico por 100 g - 134 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 5 unid.
- Alho - 1 dente
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Quaisquer especiarias e especiarias a gosto
- Sal - 1 colher de chá
- Carne picada (qualquer variedade) - 250 g
Passo a passo cozinhando batatas com carne picada em papel alumínio, receita com foto:
1. Lave as batatas, seque com papel toalha, corte ao meio e tempere com sal. Eu recomendo pegar os tubérculos de tamanho médio para que haja duas metades bem pequenas. Você pode descascar as batatas ou assá-las com a casca, se desejar. Recomendo cozinhar batata jovem sempre com casca. É tenro, doce e muito saudável.
2. Tempere a carne picada com sal, pimenta em pó e quaisquer especiarias com especiarias. Se você tiver um pedaço inteiro de carne, primeiro torça-o em um moedor de carne. Eu recomendo comer carne com pequenas camadas de gordura. Isso tornará o recheio mais saboroso e suculento.
3. Descasque o alho e corte em rodelas finas.
4. Coloque o bolo de carne picada e várias fatias de alho na metade da batata.
5. Cubra a carne picada com a outra metade da batata.
6. Corte o papel alumínio em folhas correspondentes ao tamanho das batatas, para embrulhar os tubérculos recheados.
7. Aqueça o forno a 180 graus e leve as batatas para assar por 45 minutos. Verifique a prontidão com um palito de dente de madeira. Pique metade da batata através do papel alumínio; ela deve deslizar facilmente para dentro. Sirva as batatas recém-cozidas com a carne picada em papel alumínio. Se não o usar imediatamente, não desdobre o papel alumínio. Ele vai se aquecer por muito tempo.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar batatas em papel alumínio no forno.
