Uma receita passo a passo com a foto de fazer uma salada magra de cogumelos com cebola em casa. Seleção de produtos e opções de atendimento. Conteúdo calórico e receita de vídeo.
Salada magra com cogumelos e cebola pode ser preparada a partir de qualquer cogumelo e cebola em conserva e temperada com qualquer tipo de óleo. Os cogumelos podem ser usados na silvicultura ou cultivados artificialmente. Além disso, eles podem ser não apenas em conserva, mas também cozidos, fritos ou salgados. Além disso, diferentes tipos de cogumelos e métodos de sua preparação podem ser misturados em uma salada. Azul, branco ou cebola são adequados, e óleo vegetal, azeite, óleo de gergelim, etc. Em qualquer caso, a salada acabará sendo nutritiva, fresca, aromática, farta e saudável.
A receita culinária simples e acessível apresentada pode ser usada como uma refeição de férias e como uma refeição diária. É especialmente indicado para quem quer diversificar o cardápio e mimar seus familiares com algo delicioso. Deve-se notar que os cogumelos não são apenas deliciosos, mas também nutritivos. Portanto, esse prato será um excelente substituto da carne para vegetarianos, aqueles que fazem jejum e se mantêm em forma. Se desejar, a salada pode ser diversificada com a adição de ovos cozidos, espinafre, frango, nozes, tomate e outros produtos.
Veja também como fazer uma salada com cogumelos e queijo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 89 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Cogumelos em conserva - 400 g
- Alho - 2 dentes
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
- Sal - uma pitada
- Cebola - 1 peça.
- Cebola verde - algumas penas
- Óleo vegetal - para temperar
Preparação passo a passo de salada magra de cogumelos com cebola, receita com foto:
1. Coloque os cogumelos em conserva em uma peneira e enxágue com água corrente para enxaguar a marinada. Deixe-os em uma peneira para escorrer o excesso de água e seque a fruta com papel-toalha. Em seguida, corte em pedaços de tamanho médio.
2. Descasque a cebola e o alho, lave, seque e pique: cebola - rodelas finas, alho - pique finamente.
3. Lave a cebolinha, seque e pique.
4. Tempere a salada magra de cogumelos com cebola, molho de soja e óleo vegetal. Tempere com sal e mexa. Deixe o prato na geladeira antes de servir e servir.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar Olivier com cogumelos sem carne.
