Receita passo a passo para fazer ovos recheados com queijo de espinafre. Variações na culinária, combinando produtos e os benefícios de um prato. Receita de vídeo.
Os ovos cozidos fazem parte de muitos pratos exclusivos. E ovos recheados vão decorar qualquer mesa. É uma refeição deliciosa, leve e farta ao mesmo tempo, que não é difícil de preparar. E com o que eles estão recheados! Experimente uma receita simples, mas original de Ovos Recheados com Espinafre e Queijo. Esta é uma ótima ideia para uma refeição leve e fresca. Esta deliciosa refeição é perfeita para uma refeição matinal para toda a família. Ovos recheados vão decorar qualquer mesa, mesmo festiva. No inverno, você pode usar espinafre enlatado ou congelado para cozinhar. A erva, quando colhida para o inverno, não perde o seu agradável sabor fresco. E no inverno, quando não há vegetais frescos em quantidade suficiente, ovos recheados com espinafre substituirão a salada de verão.
Ovos com espinafre agradarão a quem segue a figura. Esta é uma refeição de baixa caloria e alta proteína. O queijo macio processado pode substituir o tofu, o queijo cottage com baixo teor de gordura ou o queijo com 45% de gordura. Ao mesmo tempo, o aperitivo continuará a ser um prato dietético que fará as delícias do seu paladar. Além disso, este prato é fonte de vitaminas e minerais. O espinafre contém ferro, magnésio, cálcio, vitaminas A, E, C, ácido fólico e os ovos são ricos em proteínas.
Veja também como fazer ovos recheados de camarão e gergelim.
- Conteúdo calórico por 100 g - 195 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 3 unid.
- Sal - uma pitada
- Espinafre - 2 cachos com raízes
- Queijo de pasta mole - 100 g
Preparação passo a passo de ovos recheados com queijo de espinafre, receita com foto:
1. Corte as folhas de espinafre dos caules. Se as folhas tiverem estrias ásperas, corte-as também. Lave bem as folhas em água corrente, seque com papel toalha e coloque na trituradora.
2. Para maior comodidade, corte o queijo fundido em pedaços e envie para o moedor de espinafre.
3. Ligue o aparelho e triture os alimentos até ficarem homogêneos. Se estiver usando queijo denso, acrescente maionese ou creme de leite ao recheio para que a massa fique viscosa. Caso contrário, ficará seco e não grudará nas claras.
4. A esta altura, com antecedência, ferva os ovos cozidos. Como fazer isso corretamente para que a gema não adquira a tonalidade azulada e a casca não rache, você pode ler passo a passo a receita com foto publicada nas páginas do site. Para fazer isso, use a string de pesquisa.
Descasque os ovos refrigerados, corte ao meio e retire as gemas, que vão para os alimentos no moinho.
5. Ligue o aparelho e moa os alimentos até ficarem homogêneos e homogêneos.
6. Recheie as claras em neve com o recheio, espalhando-o sobre a pilha. Se desejar, enfeite os ovos recheados com queijo de espinafre, sementes de gergelim, um raminho de verduras, uma fatia de peixe vermelho, camarão, ervilhas verdes, etc.
Sirva o aperitivo pronto à mesa. E se não pretende servir na hora, embrulhe em filme plástico e coloque na geladeira, caso contrário o recheio vai envelhecer e perder o aspecto.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar ovos recheados com queijo e espinafre.
