Um passo a passo da receita de torta de maçã: uma lista de ingredientes e as regras para fazer uma deliciosa charlotte. Receitas de vídeo.
A torta de maçã é um doce muito popular e delicioso. É preparado a base de massa de leite com fermento acrescido de recheio de maçã. Essa sobremesa se chama "Charlotte". A polpa é arejada e porosa, enquanto a polpa do fruto é macia e aromática.
Para esta receita de torta de maçã, vamos fazer uma massa bem simples. Normalmente, usamos farinha, ovos, açúcar, leite e fermento em pó. A farinha deve ser farinha de trigo. Certifique-se de adicionar óleo vegetal. Pode ser substituído por margarina ou manteiga, se desejado. Isso dará à deliciosa torta de maçã uma textura mais elástica.
Adicione açúcar de baunilha para criar um aroma cativante. Você também pode adicionar canela em pó para realçar o sabor e o cheiro. É esse tempero que é ótimo para sobremesas de maçã.
As maçãs devem estar firmes e maduras. Frutas maduras demais, quando assadas, podem virar mingau, o que não terá o melhor efeito sobre a qualidade da sobremesa finalizada. Qualquer sabor - azedo, doce, doce e azedo.
Assim, apresentamos a sua atenção uma receita com a foto de uma torta de maçã. Adicione ao seu livro de receitas e cozinhe para deliciar seus entes queridos com uma sobremesa deliciosa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 160 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Maçãs - 3-4 unid.
- Ovos - 4 unid.
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Açúcar - 1 colher de sopa.
- Fermento em pó - 1 colher de chá
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- Leite - 50 ml
- Açúcar de baunilha - 10 g
Como fazer uma deliciosa torta de maçã passo a passo
1. Antes de fazer a torta de maçã, misture os ovos com o açúcar. Bata a mistura com um liquidificador ou um batedor.
2. Em seguida, adicione o leite e misture.
3. Despeje o óleo vegetal.
4. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento. Esta é uma etapa essencial para fazer a torta de maçã. Essa manipulação irá livrar-se de elementos estranhos. Não ignore este procedimento, mesmo que a farinha seja muito fresca. Durante a peneiração, ele é enriquecido com oxigênio, resultando em uma migalha mais fofa.
5. Sove a massa com um batedor. Em consistência, é semelhante ao creme de leite com baixo teor de gordura.
6. Antes de fazer a torta de maçã, cubra a assadeira com papel manteiga e unte com óleo ou spray antiaderente. Em seguida, despeje a massa. Descasque as maçãs e corte em cubos grandes. Adormecemos lá de cima, eles afundam um pouco na massa. Você não precisa pressioná-los especialmente.
7. Leve ao forno na prateleira do meio. O tempo de cozimento aproximado é de 40 minutos a 180-190 graus. Quando estiver pronto, deixe esfriar um pouco e remova-o com cuidado do molde. Se a migalha se desintegrar, vale a pena esperar mais um pouco. Em seguida, coloque em um prato, peneire o açúcar de confeiteiro por cima e adicione a canela em pó se desejar.
8. A farta torta de maçã no forno está pronta! Você pode cortar diretamente na frente dos convidados. Acompanhamos o prato com bebidas quentes, leite ou kefir.
Veja também receitas de vídeo:
1. Torta de maçã Charlotte
2. Charlotte incomparável com maçãs
