A receita para fazer biscoitos de mel com cortadores especiais para cortar a massa: linda e saborosa.
Esta receita não me toma muito tempo, e os biscoitos são obtidos com um sabor e cheiro peculiares. E quanta alegria isso traz para as crianças! Você pode até mesmo confiar ao seu filho o corte de figuras - o pequeno ajudante certamente permanecerá feliz e contente!
- Conteúdo calórico por 100 g - 389 kcal.
- Porções - 20
- Tempo de cozimento - 1 hora
Ingredientes:
- Mel - 150 g
- Manteiga - 100 g
- Açúcar - 150 g
- Farinha - 500 g
- Ovos - 3 unid.
- Vanilina - 1 saqueta
- Soda - 1 colher de chá
Fazendo biscoitos de mel:
1. Coloque a manteiga em uma panela e acrescente o mel. Derreta em fogo baixo. Adicione 2 ovos, açúcar e bicarbonato de sódio à mistura quente e mexa. Deixe um ovo para escovar. Você não precisa apagar o bicarbonato de sódio com vinagre. Adicione a farinha em porções, a vanilina e sove a massa para que não grude nas mãos. Deixe por 1 hora.
4. Após este tempo, abra a massa com cerca de 1,5 cm de altura e corte os biscoitos. É melhor comprar cortadores de biscoitos especiais. Parece engraçado e as crianças vão adorar. Coloque os biscoitos em uma assadeira com papel manteiga.
5. Pincele os biscoitos de mel com uma mistura de gema e leite (1 gema + 1 colher de sopa de leite).
6. Asse no forno por 10-15 minutos a 180 graus. Depois que eles estão prontos, eu os cubro com um pano de prato.
Bom apetite!
