Gostaria de preparar uma salada leve e picante? Apresento então a sua atenção uma receita maravilhosa de salada com peixe vermelho levemente salgado e nozes.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O peixe vermelho é sempre um dos principais alimentos desejáveis em todas as mesas festivas. Está sempre associado a um jantar de gala e é um dos principais sinais da hospitalidade dos proprietários e do bem-estar da casa. Existem muitas formas de preparar este produto saudável e saboroso. Um dos pratos seguros são todos os tipos de saladas com salmão levemente salgado, truta, salmão rosa, etc. O principal é escolher com sucesso os ingredientes certos e então a salada se tornará uma verdadeira delícia culinária. Portanto, para o preparo deste prato, o principal é estocar peixes vermelhos, e seja lá qual for.
É claro que nem todo mundo pode se dar ao luxo de cozinhar essas saladas com peixe vermelho todos os dias. Para uma refeição noturna em família, você pode usar variedades mais baratas e acessíveis, como o salmão rosa. A salada não será pior do que salmão.
Em geral, se você não sabe qual receita de salada de peixe vermelho escolher, fique à vontade para parar por este prato. Essa salada "deixará" muito rapidamente o banquete solene, pois será simplesmente abocanhada!
- Conteúdo calórico por 100 g - 134 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Peixe vermelho - 150 g
- Queijo fundido - 100 g
- Ovo - 1 pç.
- Nozes - 4 unid.
- Sementes de gergelim - 1 colher de chá
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Molho de soja - 1 colher de sopa
- Azeite - para temperar
- Sal a gosto
Cozinhando Salada com Peixe Vermelho Salgado Claro e Nozes
1. Corte o peixe vermelho e o cream cheese em cubos de tamanhos iguais. Você pode cortá-los em absolutamente qualquer forma que você mais gosta: cubos, canudos ou barras.
2. Ferva o ovo cozido por cerca de 10 minutos e leve à geladeira em água fria, então será mais fácil de descascar. Quando o ovo for descascado, corte-o em fatias grandes.
3. Descasque as nozes com um quebra-nozes e quebre os grãos em rodelas médias.
4. Coloque todos os ingredientes em uma saladeira e adicione as sementes de gergelim.
5. Tempere a salada com sal, suco de limão espremido, molho de soja e azeite de oliva. Misture tudo bem, coloque numa saladeira e sirva o prato à mesa.
Veja também a receita do vídeo: Salada de salmão.
