O maná perfumado e saboroso com maçãs é uma sobremesa instantânea maravilhosa. É fácil de preparar, revela-se fabulosamente saboroso e pode ser servido não só para um chá em família, mas também para convidados numa mesa festiva.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Existem muitas opções para fazer tortas na culinária. Sendo este um dos alimentos mais populares do nosso país. E se você ainda não está familiarizado com a receita para fazer manniks, então esta receita será um ótimo começo para a criatividade culinária. Você vai dominar uma receita padrão, que no futuro pode ser modificada e adaptada para se adequar aos seus gostos e preferências.
Esta receita irá discutir a preparação do maná com maçãs, kefir e mel. Concordo, parece muito apetitoso! Claro, esta versão do maná não pode ser chamada de clássica, mas é bastante popular, porque a torta de acordo com esta receita acaba sendo fabulosamente saborosa. Para fazer a versão clássica da receita, é preciso excluir as maçãs e substituir o mel pelo açúcar. Além disso, você pode colocar quaisquer outros recheios ao invés de maçãs, como abóbora, cerejas, canela, em geral, você pode colocar o que seu coração desejar. Uma vez que existem algumas variedades desta torta de semolina maravilhosa e macia.
- Conteúdo calórico por 100 g - 227 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 15 minutos para a preparação da massa, 20 minutos para o inchaço da semolina, 40 minutos para assar
Ingredientes:
- Sêmola - 150 g
- Ovo - 2 unid.
- Manteiga - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Bicarbonato de sódio - 1 colher de chá
- Apple - 1 pc.
- Mel - 1-2 colheres de sopa ou para provar
- Água - para um banho de vapor
- Vinagre de mesa 9% - para extinguir refrigerante
- Sal - uma pitada
Cozinhar maná com maçãs
1. Coloque a semolina em uma tigela para amassar a massa e despeje o kefir.
2. Mexa o cereal para que fique completamente saturado com kefir.
3. Coloque a manteiga em uma tigela e coloque-a em uma tigela com água. O recipiente com óleo não deve tocar no líquido. Coloque essa estrutura no fogo e derreta a manteiga em um banho de vapor. Não deixe ferver.
4. Despeje a manteiga derretida em uma tigela com a semolina.
5. Junte a manteiga e deixe a massa repousar um pouco, cerca de 20 minutos, para que o cereal inche.
6. Bata os ovos na batedeira três vezes até formar uma espuma fofa e arejada.
7. Despeje a massa de ovo na massa.
8. Mexa, acrescente sal e mel, mexendo também. Prove a comida e adicione mais mel conforme necessário.
9. Coloque o bicarbonato de sódio em uma colher de chá e tempere com vinagre. Ele vai espumar imediatamente e despeje essa massa em uma tigela de massa.
10. Descasque as maçãs, retire o caroço e corte-as em cubos ou rale. Envie-os para uma tigela de massa.
11. Unte uma assadeira com manteiga e polvilhe com semolina para que o produto não queime. Espalhe a massa em uma camada uniforme.
12. Aqueça o forno a 200 graus e envie o bolo para o nível inferior do forno para assar por 35-40 minutos. Verifique com um palito o estado de preparação, se sair seco - o bolo está pronto, húmido - mantenha-o parado.
13. Deixe os produtos assados acabados esfriarem completamente, retire do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva para o chá. Se desejar, para tornar o bolo festivo, pode cobri-lo por cima com cobertura de chocolate ou untar com creme de proteína Prepare sobremesas deliciosas e simples, experimente recheios diferentes e delicie-se a si e à sua família com uma iguaria tão maravilhosa!
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar maná no kefir com maçãs.
