Uma receita requintada e generosa de uma salada festiva com presunto e tomate. Ele vai decorar qualquer mesa e adicionar aristocracia ao banquete. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Jamon é uma perna de porco curada a seco espanhola com um aroma e sabor delicados especiais. Em Espanha, é frequentemente consumido puro e adicionado a um grande número de pratos. Em nosso país, o jamon é considerado uma iguaria, cujo produto não faz parte dos alimentos de uso diário. Está sendo preparado por um período muito longo, às vezes mais de um ano, então é muito caro. Devido ao alto preço, nem todos estão familiarizados com ele. nem todos podem comprar. O principal na degustação do presunto é o corte correto nas fatias mais finas. Também é igualmente importante apresentá-lo de forma bonita, como uma atitude respeitosa e cuidadosa em relação a um valioso produto cárneo. Além disso, muitos pratos diferentes são preparados com jamon. É utilizado em pizzas, salgadinhos e saladas. Se você gosta da culinária espanhola, sugiro preparar uma salada com presunto. Uma dessas variantes da iguaria espanhola é uma salada leve e sofisticada com presunto e tomate. Esta é uma daquelas receitas de aperitivos que vão bem com um banquete festivo. O prato vai destacar o momento solene da vida.
O prato proposto é complementado com folhas de salsa, mas uma salada igualmente deliciosa se obtém com rúcula, coentro ou manjericão. A salada também ficará deliciosa se você adicionar parmesão ou qualquer queijo duro. Eu temperei a salada com azeite. Mas se você tem um pouco de mel, limão e grãos de mostarda em casa, use azeite para criar um molho de salada exclusivo. Ela vai enfatizar o sabor e sofisticação da salada.
- Conteúdo calórico por 100 g - 48 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Sal - uma pitada
- Salsa - alguns galhos
- Azeite - para temperar
- Jamon - 100 g
Passo a passo cozinhando salada com presunto e tomate, receita com foto:
1. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em cubos ou fatias. Tomates são mais bem usados na cor rosa. Eles são mais gordos e suculentos.
2. Lave a salsa, seque e pique finamente.
3. Corte o jamon em pedaços ou rasgue ao longo das fibras.
4. Combine todos os alimentos em uma tigela funda.
5. Tempere com sal, cubra com azeite, mexa e sirva a salada de presunto e tomate à mesa. Leve à geladeira por 16 minutos se desejar para esfriar a salada.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma deliciosa salada de presunto.
