A mousse de abóbora não é apenas saudável, mas também deliciosa. Sirva resfriado para os sabores ricos de abóbora, maçã e especiarias.
Uma sobremesa incomum de abóbora em forma de mousse não deixará ninguém indiferente. A abóbora é um vegetal único utilizado na confecção de sobremesas doces, bolos, mousses, assim como pratos principais e sopas amassadas. E a cada vez a abóbora revela uma nova tonalidade de seu sabor. Hoje oferecemos a você a preparação de uma sobremesa dietética leve de abóbora e maçã. Tempere a mousse com iogurte natural, ou seja, sem aditivos e açúcar.
Veja também como fazer abóbora com caramelo e limão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 75 kcal.
- Doses - para 3 pessoas
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Abóbora - 400 g
- Maçãs - 2 unid.
- Açúcar - 2 colheres de sopa. eu. (opcional)
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
- Canela - 1/3 colher de chá (opcional)
- Iogurte natural - 120 g
- Suco de limão - 2 colheres de sopa. eu.
Preparação passo a passo de musse diet de abóbora - receita com foto
Descasque e corte a abóbora em cubos. O peso dos ingredientes é baseado na abóbora já descascada. Descasque as maçãs e retire o caroço. Coloque as maçãs e a abóbora em um refratário.
Polvilhe a abóbora e as maçãs com suco de limão. Você pode usar suco de limão pronto ou espremido na hora. Polvilhe a comida com óleo vegetal também. O azeite funciona melhor.
Cubra a forma com papel alumínio, com o lado fosco para cima. Enviamos o formulário ao forno, aquecido a 200 graus por 15-20 minutos. A abóbora deve ser macia.
Coloque a abóbora e as maçãs na tigela da batedeira. Adicione o iogurte. Se você gosta de especiarias, adicione uma pitada de noz-moscada e 1/3 colher de chá. canela em pó.
Rompemos a massa com um liquidificador de imersão. Espalhamos o purê nas tigelas e colocamos na geladeira por 30-60 minutos para esfriar a mousse.
Polvilhe a mousse acabada com chocolate ralado. A sobremesa de abóbora e maçã está pronta! Bom apetite!
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Mousse De Abóbora Deliciosa
