Você gostaria de saborear panquecas deliciosas e delicadas? Cozinhe-os com morangos - lamba os dedos!
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Muitas vezes, as donas de casa preparam panquecas ou panquecas. É muito simples, todos os produtos de que precisa para cozinhar estão sempre à mão, demora muito pouco e o sabor não deixa ninguém indiferente. Gostaria de propor uma receita de panquecas de morango com leite, que são muito apreciadas em nossa família - porque são perfeitas para um delicioso e farto café da manhã. E na temporada do morango, quero experimentar e encantar os entes queridos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 175 kcal.
- Doses - para 6 pessoas
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Leite - 250 ml
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa. eu.
- Farinha - 150 g
- Fermento em pó - 1 colher de chá.
- Açúcar - 3 colheres de sopa. eu.
- Ovo - 1 pç.
- Morango - 200 g
Preparação passo a passo de panquecas de morango no leite
Primeiro, combine o açúcar com o ovo, misture.
Adicionamos componentes líquidos: leite e óleo vegetal. Misture novamente, alcançando uniformidade.
A farinha de trigo peneirada com o fermento em pó é adicionada à base líquida. Usando uma batedeira ou um batedor, bata a massa até ficar homogêneo.
Meus morangos, arranque as caudas, seque levemente as bagas e parry com um liquidificador. Se não usar, use um garfo comum: os frutos maduros são muito fáceis de transformar em mingau. Adicione o purê de frutas vermelhas à massa. Como resultado, a massa adquire um tom rosa claro.
Despeje a massa em uma frigideira seca e bem aquecida com uma concha. Não faça panquecas muito grandes, elas não devem ficar na frigideira inteira. O diâmetro aproximado da panqueca é de cerca de 10-12 centímetros.
Assim que surgirem buracos na superfície, a panqueca deve ser virada.
Uma panqueca bem preparada assume uma cor marrom dourado uniforme em ambos, permanecendo clara por dentro e pelas laterais.
Sirva as panquecas prontas empilhando-as e enfeite com morangos. Pode polvilhar com chocolate ralado: morango e chocolate são uma das combinações mais clássicas em sobremesas.
Isso é tudo! Panquecas de leite com morango estão prontas! Despeje chá ou chocolate e convide todos para a mesa. Bom apetite!
Veja também receitas de vídeo:
1) Panquecas com morangos
2) Panquecas americanas com leite
