Sobremesas nunca sobram, principalmente aquelas que se preparam em questão de minutos, mas, ao mesmo tempo, seu sabor vai fazer você esquecer um dia duro de trabalho.
Se nunca experimentou cozinhar uma caçarola no forno micro-ondas, estamos prontos a corrigir este defeito preparando consigo uma deliciosa sobremesa: a caçarola de requeijão Zebra. Desde a infância, todos conhecem um simples pão-de-ló chamado "Zebra", que costumava ser preparado por mães ou avós. Então pensei: e se você cozinhar uma caçarola de requeijão de acordo com o mesmo princípio? Além disso, me deparei com uma receita em que este prato era cozido no microondas, e era muito mais rápido do que assar no forno. Então, decidi experimentar e cozinhar a caçarola de requeijão Zebra dessa forma. Estou compartilhando com você os resultados de tal experimento.
Veja também como fazer uma caçarola de coalhada de chocolate.
- Conteúdo calórico por 100 g - 169 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Coalhada - 0,5 kg
- Ovos de galinha - 2 unid.
- Leite - 100 ml
- Açúcar - 4-5 colheres de sopa. eu.
- Semolina - 4 colheres de sopa. eu.
- Cacau em pó - 2-3 colheres de sopa. eu.
- Açúcar de baunilha - 1 sachê
- Sal - na ponta de uma faca
Preparação passo a passo da caçarola de coalhada de zebra com foto
Bata os ovos com o açúcar, a baunilha e uma pitada de sal.
Adicione o queijo cottage aos ovos e mexa para combinar os ingredientes.
Despeje a sêmola na coalhada e deixe por 20-30 minutos para inchar os grãos de sêmola. Para que a massa da coalhada fique homogênea, interrompa com a varinha mágica.
Divida a massa da coalhada em duas partes iguais e adicione a quantidade necessária de cacau em pó a uma delas. Misture bem para que toda a massa fique uniformemente colorida. O cacau vai engrossar a massa, então você deve adicionar leite e mexer, levando a massa da coalhada à consistência desejada.
Forre uma assadeira com pergaminho. Comece espalhando a massa. Em alternativa, coloque uma colher de massa branca ou de chocolate no centro, colocando cada porção subsequente no centro da anterior. A própria massa, com o seu próprio peso, vai se distribuindo de forma, adquirindo uma cor listrada.
Coloque a caçarola listrada no micro-ondas e defina a potência para 600 watts. O tempo de cozimento é de 15 minutos.
Uma caçarola tão delicada e aromática pode ser preparada logo de manhã, antes do trabalho, no café da manhã e servida com uma xícara de chá ou um copo de leite.
A caçarola de coalhada de Zebra cozida no micro-ondas está pronta. Deixe esfriar um pouco para que não se esfarele ao cortar e tratar seus entes queridos. Bom apetite!
Veja também receitas de vídeo:
Como fazer caçarola Zebra
