Você ama algum tipo de queijo? Então, os muffins de lanche de queijo processado irão atender ao seu gosto. Esses pastéis são preparados rapidamente e, em primeiro lugar, desaparecem da mesa. Tente você mesmo!
Bolinhos de queijo fundido são um prato que vai deliciar os amantes de pratos de queijo rápidos e simples, mas bastante espetaculares. As crianças vão adorar especialmente estes pastéis: são muito semelhantes aos bolinhos de queijo ou ao queijo frito. Em suma, o mínimo de produtos de que você precisa para este prato está sempre disponível em quase todas as cozinhas: farinha, ovos, algumas colheres de sopa de creme de leite. Resta comprar um par de queijos de coalhada e em meia hora você terá um lanche apetitoso em sua mesa. Bem, é hora de cozinhar!
- Conteúdo calórico por 100 g - 227 kcal.
- Dose por vasilhame - 4
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Queijo fundido - 2 unid.
- Ovo de galinha - 2 unid.
- Farinha de trigo - 4 colheres de sopa. eu.
- Fermento em pó - 0,5 colher de chá
- Creme de leite - 4 colheres de sopa. eu.
Preparação passo a passo de lanches de queijo fundido - uma receita com uma foto
Vamos começar a fazer massa de queijo. Três coalhada de queijo processado em um ralador grosso. Para esfregar melhor o queijo, primeiro você deve colocá-lo na geladeira por algumas horas ou, em casos extremos, deixá-lo no freezer por 20 minutos. Quando resfriado, ele não gruda na superfície de metal do ralador.
Adicione os ovos e a farinha combinados com o fermento à coalhada de queijo ralada. Tomamos creme de leite para este lanche não o mais líquido: 20-25%.
Misture todos os ingredientes e obtenha uma massa de espessura média.
Coloque a massa do lanche em formas de silicone. Não há necessidade de lubrificar o silicone. Se você tiver uma lata de muffin de metal, use forros de papel para assar. Assim, você terá cada cupcake em um papillote organizado. Pré-aqueça o forno a 180 graus e asse os muffins por 20-23 minutos.
Assim que as laterais dos muffins estiverem marrons e douradas, retire os assados.
Queques do lanche de queijo processado estão prontos. Sirva com chá ou café. Eles são especialmente bons quando quentes. Bom apetite!
