Uma receita passo a passo com a foto de fazer espaguete com carne picada em casa. Prato delicioso e satisfatório. Receita de vídeo.
Rápido, simples, delicioso! É assim que você pode descrever o prato proposto. O espaguete com carne picada é um prato saudável versátil e popular. Esta é a forma mais fácil e rápida de preparar o pequeno almoço ou jantar para toda a família. Esse prato vai agradar a todos que gostam de comer deliciosamente sem gastar muito tempo cozinhando. Ao mesmo tempo, um prato apetitoso e aromático ao almoço ou ao jantar fará as delícias de todos os comensais com o seu sabor. Isso, claro, não é uma iguaria, mas como um almoço ou jantar de todos os dias, é um prato incrível que diversifica a mesa do dia a dia.
Para a receita, pode-se usar não só espaguete, mas também outros tipos de macarrão: penne, conchas, espirais, bisnagas … O principal é que o macarrão seja feito de trigo duro, ou de grãos inteiros. A carne picada pode ser qualquer coisa: frango, porco, vaca, peru, carne de porco e vaca misturada, porco e frango, etc.
Você pode cozinhar o prato misturando a carne picada com espaguete ou colocar o molho de carne no espaguete cozido. O prato é adicionalmente polvilhado com queijo ralado ou parmesão, se desejar. O prato servido com folhas de manjericão fica mais aromático e enlouquece qualquer gourmet.
Veja também como cozinhar espaguete com ensopado de tomate.
- Conteúdo calórico por 100 g - 236 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Espaguete - 150 g
- Óleo vegetal - para fritar
- Cebola - 1 peça.
- Carne (qualquer tipo) - 500 g
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Especiarias e ervas - qualquer gosto
- Sal - 1 colher de chá sem slide ou para provar
Passo a passo cozinhando espaguete com carne picada, receita com foto:
1. Descasque as cebolas, lave em água corrente e torça num moedor de carne com grelha média.
2. Lave a carne, seque-a com papel toalha e passe por uma prensa de picadora de carne.
3. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça. Coloque a carne e a cebola na frigideira.
4. Em seguida, coloque a cebola torcida.
5. Frite a carne picada com a cebola em fogo médio até ficar quase cozida. Tempere os alimentos com sal e pimenta-do-reino. Adicione também ervas e especiarias.
6. Despeje a água potável em uma panela, sal e ferva. Mergulhe a massa, mexa para não grudar e cozinhe por 1 minuto a menos que o indicado na embalagem do fabricante.
7. Coloque o macarrão cozido em uma frigideira com carne picada e despeje 1 concha de água na qual foram cozidos.
8. Misture o espaguete com a carne picada. Tampe a panela com uma tampa, leve o fogo ao mínimo e cozinhe por 5 minutos.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar espaguete com carne picada e pasta de tomate.
