Um prato fácil, saboroso e saudável. Um maravilhoso café da manhã saudável ou um jantar leve. Indicado para quem está emagrecendo e adepto de uma alimentação saudável … Omelete com abóbora. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Nesta época do ano, os pratos de abóbora são muito relevantes. Portanto, continuaremos a série de pratos com esta fruta. Entre uma variedade de vegetais, a abóbora desempenha um papel importante na dieta. A sua composição é totalmente compatível com uma alimentação saudável e adequada. Contém vitaminas, minerais úteis, caroteno … Por isso, é importante incluí-lo no seu menu, especialmente nas refeições dietéticas e infantis. Hoje faremos uma omelete com abóbora no café da manhã. O destaque do prato é, claro, a abóbora, que merece atenção especial. A polpa de abóbora macia, macia e adocicada decora harmoniosamente o sabor da mistura de omelete.
Você pode cozinhar essa omelete não apenas em uma frigideira, mas também no forno, na frigideira, em banho-maria ou na panela elétrica. Os ingredientes permanecem inalterados, o modo de cozimento muda apenas para diferentes aparelhos de cozinha. Por exemplo, no forno, na frigideira e na multicooker, a omelete é assada no modo de cozimento. Em banho-maria e multicooker, o prato é cozido no vapor. Com qualquer método de cozimento escolhido, omelete com abóbora acaba sendo tenro, bonito e de dar água na boca. Os ingredientes da receita são fornecidos por porção. O volume dos produtos necessários aumenta na proporção do número desejado de porções do prato acabado.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 45 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Ovos - 2 unid.
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Abóbora - 100 g
- Óleo vegetal - para fritar
Preparação passo a passo de omelete com abóbora, receita com foto:
1. Lave a abóbora e seque-a com papel-toalha. Corte a fruta e retire as fibras e sementes. Corte a quantidade necessária e corte a pele densa. Corte a polpa em pedaços médios. Quanto menor for o corte, mais rápido eles cozinharão.
2. Lave os ovos, quebre as cascas e despeje o conteúdo em um recipiente fundo.
3. Tempere os ovos com sal e mexa até ficar homogêneo com um garfo. Você não precisa batê-los com força, basta misturá-los.
4. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira, aqueça e coloque os pedaços de abóbora.
5. Frite a abóbora por cerca de 7 minutos até dourar dos dois lados.
6. Despeje a mistura de omelete sobre a abóbora e ligue a configuração de temperatura média. Tampe a frigideira e cozinhe a omelete de abóbora por 5 minutos até os ovos firmarem completamente. Sirva a comida preparada na hora à mesa com croutons ou croutons.
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