Você pode agradar seu estômago mesmo durante a dieta Dukan. Apresento uma receita passo a passo com a foto de uma omelete com abobrinha segundo o Ducan. Este é um prato farto, saboroso e nutritivo que cozinha rapidamente. Receita de vídeo.
Os ovos são um produto versátil na dieta de Ducan. Eles são dietéticos, especialmente se você se limitar a apenas gemas e forem mais fáceis de digerir do que carne ou frango. E sua principal vantagem é que se preparam com rapidez e facilidade. No cardápio de Ducan, os ovos sempre vêm ao resgate quando se trata de preparar rapidamente um nutritivo café da manhã com proteínas. Ovos cozidos, fervidos, fritos - há muitas opções. No entanto, o mais delicioso é a omelete. Você pode cozinhá-lo sozinho ou com qualquer recheio: vegetais, carne, queijo. Portanto, esse prato é adequado para cada membro da família.
Na dieta de Ducan, omelete com abobrinha é muito popular. Abobrinha na dieta Ducan é a escolha ideal. Além da incrível composição vitamínica e mineral, as frutas fazem parte da receita de muitos pratos dietéticos. Abobrinha - fácil de digerir e antialérgica. Portanto, é adequado não só para alimentar adultos, mas também para crianças. Devido ao conteúdo isento de carboidratos e baixo teor calórico do alimento proposto, será especialmente interessante para adeptos de uma dieta alimentar, bem como para pessoas que desejam perder peso. Além disso, a alimentação é saudável, pois A omelete de abobrinha ainda é farta e saborosa. Vai enchê-lo perfeitamente de manhã e dar-lhe um impulso de vivacidade. Além disso, devido às propriedades benéficas e ao baixo teor calórico da abobrinha e dos ovos, o prato pode ser servido no almoço e no jantar sem medo de quilos extras.
- Conteúdo calórico por 100 g - 75 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Abobrinha - 0,5 unid. (dependendo do tamanho)
- Sal - aperte ou a gosto
- Água potável - 2 colheres de sopa
- Azeite - para fritar
- Verduras (endro, salsa, manjericão) - alguns galhos
- Ovos - 2 unid.
Preparação passo a passo de omelete com abobrinha segundo Dukan, receita com foto:
1. Lave a abóbora e seque-a com papel-toalha. Corte as pontas e corte. O método de corte pode ser o que você mais gosta: canudos, anéis, meias argolas, cubos …
2. Em uma tigela funda, despeje o conteúdo dos ovos, despeje algumas colheres de sopa de água potável e adicione um pouco de sal.
3. Bata a mistura do ovo até ficar homogêneo. Você não precisa bater os ovos na batedeira, basta misturá-los até ficar homogêneo.
4. Lave as verduras, seque, pique finamente e acrescente à mistura de ovos.
5. Mexa os ovos para distribuir as ervas por igual na mistura.
6. Numa frigideira aqueça o azeite e acrescente as abobrinhas. Cozinhe um pouco em fogo médio até que adquiram um tom dourado claro e fiquem macios.
7. Despeje a mistura de ovos sobre os ovos.
8. Feche a panela com uma tampa, coloque a temperatura no mínimo e cozinhe a omelete por cerca de 5 minutos até que os ovos coagulem. Sirva a omelete de abóbora Ducan imediatamente após o cozimento. Não é costume cozinhá-lo para o futuro.
Segredos da receita
- Pegue abobrinha jovem, um pouco esverdeada, porque cozinham mais rápido, têm sabor delicado, pele fina e sementes pequenas.
- Adicione mais verdura como a abobrinha não tem aroma especial.
- De acordo com a receita, os vegetais são cozidos antes de cozinhar a omelete, então é melhor cortá-los grosseiramente. Você também pode misturar a abobrinha imediatamente com a mistura de ovo e despeje na panela. neste caso, rale-os.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma omelete fofa de acordo com a dieta Ducan.
