Todo mundo adora batatas! Prepare deliciosas batatas com guisado e extrato de tomate. Tempo mínimo, custos - e você tem na mesa um delicioso prato aromático para toda a família. Receita passo a passo com fotos e vídeos.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
Se você quer cozinhar algo simples, mas incrivelmente saboroso, vamos aos clássicos. Afinal, todos sabem que tudo que é engenhoso é simples! Batatas com guisado de carne e extrato de tomate! Este prato vai reunir toda a família à mesa do jantar e, se necessário, convidados, e com certeza vai satisfazer todos os que passaram fome. Carne de porco, boi ou frango assados, feitos em casa ou na loja, reduzem drasticamente o tempo de cozimento. O sabor das batatas pode ser realçado por aromas de ervas aromáticas, como alecrim ou manjerona. A cúrcuma e a páprica seca adicionam brilho e sabor sutil ao prato. Então, vamos começar e cozinhar este prato maravilhoso juntos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 178 kcal.
- Dose por vasilhame - 4
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 5-6 unid.
- Cenouras - 1 peça.
- Cebola - 1 peça.
- Pasta de tomate - 1-2 colheres de sopa. eu.
- Água - 150-200 ml
- Carne de porco assada - 1 lata
- Sal, pimenta - a gosto
- Folha de louro - 1-2 folhas
- Outras especiarias - opcional
- Verdes para servir
Batatas com guisado de carne e extrato de tomate - preparação passo a passo com foto
1. Vamos preparar vegetais para cozinhar. Descasque e lave as batatas, as cenouras e as cebolas. Corte as batatas em pedaços médios. Moa as cenouras e as cebolas em cubos pequenos. Isso conclui a fase preparatória.
2. Transfira todos os legumes picados para a assadeira onde vamos assar. Adicione sal, pimenta, folhas de louro. Outras especiarias e ervas aromáticas podem ser usadas conforme desejado.
3. Também enviamos pasta de tomate para vegetais.
4. Encha com água limpa para que não cubra as batatas em seu dedo. Misturamos todos os ingredientes do prato para que a massa de tomate se espalhe. Colocamos no fogo, deixe ferver, tampe e cozinhe por 15-20 minutos.
5. Quando as batatas estiverem quase prontas, coloque o guisado na frigideira. Mexa e volte ao fogo. Continuamos a cozinhar o prato até que as batatas estejam prontas.
6. Estão prontas batatas brilhantes, perfumadas e muito apetitosas com guisado de carne e extrato de tomate. Deixe repousar por 10 minutos para que os aromas saturem o prato o máximo possível - e você possa servir à mesa.
7. Sirva batatas aromáticas com carne cozida e polpa de tomate com ervas e picles. Chame todos para a mesa e bom apetite!
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1) Batatas cozidas com guisado - simples e saboroso:
2) Como cozinhar batatas com guisado:
