Para diversificar a massa italiana chata e monótona, ela precisa ser cozinhada com primor. Receita passo a passo italiana com foto de macarrão com tomate e queijo. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhar passo a passo de macarrão com tomate e queijo
- Receita de vídeo
Para que a dieta seja variada e balanceada, você precisa ingerir cereais, vegetais, produtos farináceos preparados de várias maneiras. O prato mais comum, popular e favorito entre todas as gerações é o macarrão com tomate e queijo. Ninguém pode resistir a tal delicadeza. Delicioso espaguete com legumes e crosta de queijo macio é uma ótima opção para um farto e rápido café da manhã, almoço ou jantar para toda a família, que pode ser preparado sem muita dificuldade em questão de minutos. O espírito italiano é claramente sentido no prato, e o sabor é excelente.
Existem muitas opiniões sobre o alto teor calórico das massas, a partir das quais se desenvolveu um estereótipo de que se trata de junk food, cujo uso levará ao excesso de peso. Mas nunca ouvimos dizer que um italiano ganhou peso extra devido à paixão por massas. Para não melhorar, é preciso comer massas corretas e de alta qualidade feitas de trigo duro. Portanto, compre alimentos de qualidade e frescos, e não tenha medo de comer massas deliciosas até mesmo no jantar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 140 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Macarrão - 60-70 g
- Queijo duro - 50 g
- Sal - 0,5 colher de chá
- Azeite - para fritar
- Tomates - 1 pç.
Passo a passo cozinhando macarrão com tomate e queijo, receita com foto:
1. Despeje a água em uma panela, sal e ferva. Abaixe o macarrão, ferva novamente, leve o fogo para médio e cozinhe até ficar macio. Leia o tempo de preparação na embalagem do fabricante. Jogue a massa pronta em uma peneira para que o copo fique com o excesso de água. Mas isso só deve ser feito antes de colocá-los em um prato. Caso contrário, eles esfriarão rapidamente e não serão tão saborosos.
2. Rale o queijo em um ralador grosso.
3. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em cubos. Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite levemente os tomates em fogo médio até dourar levemente. Não os segure por muito tempo para que não fluam.
4. Coloque a massa fervida em um prato de servir.
5. Adicione tomates assados a eles.
6. Polvilhe o queijo na comida e comece a comer imediatamente. Macarrão com tomate e queijo são consumidos imediatamente após o cozimento e não são cozidos para uso futuro.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar macarrão com queijo e tomate.
