Uma receita passo a passo de bolos de requeijão com aveia: uma lista dos ingredientes necessários e a tecnologia para preparar uma sobremesa saudável e saborosa. Receitas de vídeo.
Os cheesecakes com aveia são uma iguaria saudável e gratificante que pode ser atribuída ao cardápio da alimentação adequada, pois todos os produtos incluídos na composição são muito úteis. Além disso, vamos fritar os bolos com uma quantidade mínima de óleo vegetal.
A base de um prato delicioso é o queijo cottage. Deve estar moderadamente seco. É muito difícil moldar bolos puros a partir de um produto úmido, que não se desintegra durante o tratamento térmico. O conteúdo de gordura não importa, e nós o escolhemos apenas a partir de preferências pessoais.
Vale ressaltar que nesta receita de bolos de coalhada com farinha de aveia é usada exclusivamente para empanar para dar aos bolos de coalhada acabados uma cor marrom dourado. No entanto, este ingrediente ainda pode ser adicionado se a coalhada estiver úmida. A farinha pode absorver um pouco de umidade e tornar a massa mais viscosa. Mas deve limitar-se a no máximo duas colheres de sopa, para não estragar o sabor do prato acabado.
A aveia é o segundo ingrediente importante. É necessário tomar um produto instantâneo para não ter que ferver primeiro os flocos.
O elo de ligação são os ovos. Adicione o açúcar conforme desejado. Sua quantidade também pode ser variada.
Além disso, uma receita com uma foto de bolos de coalhada com aveia é apresentada em detalhes, o que ajudará até mesmo um chef novato a entender a tecnologia e preparar uma sobremesa muito saborosa para uma nutrição adequada.
- Conteúdo calórico por 100 g - 115 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Coalhada 9% - 400 g
- Ovo - 2 unid.
- Aveia instantânea - 4 colheres de sopa
- Açúcar - 50-100 g
- Farinha para empanar - 3 colheres de sopa
- Óleo vegetal - 3-4 colheres de sopa
Preparação passo a passo de bolos de coalhada com farinha de aveia
1. Antes de preparar os bolos de coalhada com farinha de aveia, faça a massa de coalhada. Para fazer isso, primeiro adicione os ovos à coalhada.
2. Em seguida, adicione açúcar e farinha de aveia.
3. Sove a massa com um garfo. Neste ponto, você precisa avaliar como a massa manterá sua forma e adicione um pouco de farinha, se necessário.
4. Em seguida, umedecemos as mãos com água e começamos a formar bolas do mesmo tamanho. Espalhamos um a um sobre uma mesa polvilhada com farinha, rolamos sobre toda a superfície e pressionamos para obter uma forma plana.
5. Antes de fazer bolos de coalhada com farinha de aveia, leve ao freezer por 30 minutos. Isso ajudará a manter a forma durante a torrefação.
6. Unte a frigideira com um pouco de óleo. Espalhamos os bolos de queijo e fritamos em fogo médio. Tente não derramar muito óleo, pois isso estragará o sabor dos alimentos e os tornará menos úteis.
7. Quando o primeiro lado estiver dourado, vire e leve ao estado de prontidão. Coloque em um prato.
8. Os cheesecakes PP saudáveis e saborosos com aveia estão prontos! Servimos com mel, leite condensado ou creme de leite. Também pode acompanhar a guloseima com fruta fresca ou bagas, compotas, nozes ou frutos secos.
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