Se quiser algo leve e saboroso, prepare uma salada de tomate e coalhada. Este prato popular vai agradar especialmente as senhoras que cuidam do seu peso e forma. Além disso, cozinhar não é absolutamente difícil.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Para preparar esta salada dietética, você precisará de tomates maduros e suculentos de qualquer tipo e de queijo cottage com qualquer teor de gordura. Os ingredientes adicionais podem ser quaisquer vegetais e ervas. Esta salada é temperada com óleo vegetal, azeite ou gergelim. E para deixar o sabor da salada ainda mais expressivo, juntam-se coentros verdes. Mas se você não preferir particularmente esta erva, você pode substituí-la por endro ou salsa. Além disso, se você não estiver preparando uma salada para uma noite romântica, pode espremer um dente de alho nela ou colocar uma colher de adjika picante.
A própria salada é um depósito de vitaminas e minerais úteis. Afinal, toda dona de casa conhece os benefícios do queijo cottage e do tomate para a saúde. Todos os ingredientes do prato combinam-se harmoniosamente entre si, bem como com outros produtos. Todos, mesmo uma anfitriã novata, podem lidar com esta salada simples. Com sua paradoxal combinação de produtos, o prato vai atrair a atenção de todos que o degustarem. Depois disso, nem um único comedor ficará indiferente.
- Conteúdo calórico por 100 g - 49 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Queijo cottage - 200 g
- Cilantro greens - pequeno cacho
- Dill greens - um pequeno cacho
- Sementes de linho - 1 colher de chá
- Sal - 1/5 colher de chá ou para provar
- Óleo vegetal - para temperar
Cozinhar coalhada e salada de tomate
1. Lave a salsa, seque com papel toalha e pique finamente.
2. Coloque a coalhada em um prato e lembre-se com um garfo para amassar todos os caroços. Adicione sal, salsa picada e coentro.
3. Lave o tomate, seque com uma toalha de algodão e corte em rodelas. O tomate pode ser cortado de qualquer forma, tanto em rodelas como em cubos.
4. Adicione tomate a todos os alimentos, adicione também sementes de linho e óleo vegetal. Mexa bem a salada, coloque em um prato bonito e sirva. É aconselhável usar esta salada gelada. Então será especialmente saboroso.
Veja também a receita em vídeo para cozinhar tomate e salada de queijo de cabra:
