Maçãs assadas com requeijão é uma iguaria muito saborosa e saudável que tem um efeito benéfico no processo digestivo, contém muitas vitaminas e minerais.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
As maçãs assadas no forno são saborosas e, o mais importante, saudáveis. Nutricionistas e médicos recomendam seu uso na prevenção e no tratamento de algumas doenças crônicas, principalmente as relacionadas à digestão. Afinal, metade da sacarose contida neles, durante o cozimento, se decompõe em açúcares simples (frutose, glicose), que são absorvidos pelo organismo muito melhor e têm um sabor mais doce.
Cozinhar maçãs é fácil. O caroço é retirado, preenchido com o recheio e a fruta é enviada ao forno. Se você não tem tempo para mexer no recheio, pode assar a fruta inteira ou pré-cortada em fatias médias. As maçãs são retiradas do forno quando a casca começa a rachar. Eles comem maçãs assadas no café da manhã, almoço ou jantar. E se forem preparados com recheio, podem tornar-se uma sobremesa deliciosa para qualquer mesa festiva.
Ao preparar esta sobremesa, deve-se levar em consideração o tipo de fruta. As maçãs devem ter uma pele firme e dura, e não deve ter polpa particularmente doce. As variedades são adequadas - dourado, mac, granny smith, ranet, antonovka.
- Conteúdo calórico por 100 g - 80 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Maçãs - 2 unid.
- Queijo cottage - 100 g
- Ameixas - 4 unid.
- Flocos de coco - 1 colher de chá
- Canela em pó - 0,5 colher de chá
- Mel - 1 colher de sopa
Cozinhar maçãs assadas com queijo cottage
1. Lave as maçãs, seque-as e com uma faca especial, retire o caroço do lado com o rabo. Se não houver tal faca, use uma normal.
2. Lave as ameixas, divida em 2 partes, retire o caroço e corte a polpa em pequenos pedaços.
3. Coloque a coalhada em um prato fundo. Adicione ameixas picadas, mel, coco e canela em pó.
4. Mexa bem o recheio e recheie as maçãs com uma lâmina leve. Aqueça o forno a 180 graus e envie a sobremesa para assar por 7 a 10 minutos no nível inferior. Você também pode assar maçãs no microondas. Isso levará cerca de 5 a 7 minutos, embora o tempo de preparo dependa da potência do aparelho.
Em qualquer caso, onde quer que você assa maçãs, certifique-se de cozinhá-las para que não se quebrem. Uma vez que, dependendo da variedade escolhida, o tempo de cozimento será diferente.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar maçãs assadas com queijo cottage:
