Nesta seção, você aprenderá a receita de uma deliciosa bebida de leite com chocolate com conhaque. Ele fará as delícias de muitos em qualquer festa ou férias em um ambiente familiar aconchegante.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Todos os amantes de chocolate picante e bebidas lácteas provavelmente estão familiarizados com marcas mundialmente conhecidas de coquetéis alcoólicos, como Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary e muitos outros. Muitas pessoas também conhecem as receitas para sua preparação, e a combinação de produtos há muito que se tornou familiar para todos. Entre essas receitas, você encontra uma bebida com leite com chocolate e álcool.
A base de um coquetel tão delicado é o leite, que, junto com o sabor do chocolate e do álcool, confere originalidade e exclusividade. Como chocolate em uma bebida, uma barra de chocolate derretida diretamente ou cacau em pó podem ser usados. Estes produtos têm uma propriedade mágica - proporcionam uma sensação de felicidade, o que permite a todos desfrutar de um bom humor. Afinal, não é à toa que o chocolate é aconselhado para a depressão, o excesso de trabalho ou o mau humor. Portanto, esta bebida milagrosa é um excelente antidepressivo. Além disso, há uma opinião de que os milkshakes alcoólicos têm excelentes propriedades - eles aliviam a fadiga e enfraquecem a síndrome da ressaca. E para ver por si mesmo, prepare esta bebida.
- Conteúdo calórico por 100 g - 92 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Leite - 400 ml
- Cacau em pó - 1 colher de sopa
- Café instantâneo - 1 colher de chá
- Creme seco - 1 colher de chá
- Açúcar - 1 colher de chá ou para provar
- Conhaque - 50 ml
- Canela - 1 pau
- Anis - 1 estrela
- Cardamomo - 3 grãos
- Cravo - 4 botões
- Ervilhas da pimenta da Jamaica - 3 unid.
Preparação passo a passo de uma bebida láctea com chocolate com conhaque
1. Despeje o leite em uma panela. Em uma tigela, misture o cacau em pó, o café solúvel, o creme de leite em pó e o açúcar. Despeje os ingredientes soltos em uma panela com leite.
2. Adicione todos os temperos à panela: pau de canela, anis estrelado, sementes de cardamomo, cravo, pimenta em grão.
3. Leve a panela ao lume, mexa até dissolver completamente o cacau e o café e leve à fervura. Quando a espuma aparecer, retire a panela do fogo e deixe a bebida esfriar a pelo menos 70 graus. Porque se você derramar uma bebida alcoólica em um ambiente quente, o álcool evaporará completamente.
4. Quando a bebida esfriar, despeje conhaque ou qualquer outra bebida alcoólica nela, por exemplo, rum, uísque, licor. Mexa o conteúdo, retire os temperos e despeje o coquetel em copos. Polvilhe a bebida com cacau em pó por cima.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um delicioso shake de chocolate em 2 minutos.
