Um lanche simples, rápido e satisfatório que você definitivamente deve tomar nota, porque a receita ajudará em muitas situações. Uma receita passo a passo com uma foto de fazer croutons com linguiça, queijo e ovo escalfado. Receita de vídeo.
Deliciosos croutons quentes com linguiça, queijo e ovo pochê são muito fáceis de preparar. Ao mesmo tempo, acabam sendo bastante satisfatórios e satisfazem a sensação de fome por um longo tempo. Eles podem ser um café da manhã rápido e fácil rápido. Prepará-los é questão de um minuto, e para uma xícara de chá - um ótimo lanche antes de um dia de trabalho. Os croutons são a estrela entre os lanches rápidos no café da manhã. Eles também podem ser servidos no almoço com sopa, borscht, caldo de galinha, etc.
A peculiaridade dessa receita é um ovo pochê, o que é muito fácil de fazer se você seguir as instruções passo a passo. Aí vai ficar uma gema bem delicada! Ovos escalfados são uma velha receita francesa perfeita para um café da manhã rápido ou um jantar gourmet. Tal ovo está em perfeita harmonia com torradas com recheio de carne e queijo. São usados para decorar saladas, complementar sopas ou simplesmente servir como prato à parte com algum tipo de molho.
Veja também como fazer sanduíches de linguiça quente, queijo e ketchup.
- Conteúdo calórico por 100 g - 135 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 7 minutos
Ingredientes:
- Pão - 1 fatia
- Ovos - 1 pc.
- Queijo - 50 g
- Leite ou salsicha médica - 50 g
Preparação passo a passo de croutons com linguiça, queijo e ovo escalfado, receita com foto:
1. Ferva primeiro o ovo escalfado. Isso pode ser feito de qualquer maneira conveniente: em uma bolsa, na água, no banho de vapor, no forno de micro-ondas, em formas de silicone. Prefiro cozinhar escaldado no microondas. Para fazer isso, despeje o conteúdo do ovo em um copo de água. O volume do líquido não deve exceder 100 ml.
2. Coloque o copo no microondas sem tampa e cozinhe a 850 kW por 1 minuto.
3. Durante o cozimento, a proteína deve coagular e a gema deve permanecer macia e líquida por dentro. Se você está acostumado a fazer pochê de uma maneira diferente, use este método.
4. Corte a linguiça em rodelas, barras, cubos ou qualquer outro tamanho conveniente e coloque-a sobre um pedaço de pão.
5. Rale o queijo e polvilhe com a linguiça.
6. Coloque o pão em um prato e leve ao microondas.
7. Ligue o aparelho e cozinhe o sanduíche na mesma potência (850 kW) por 1 minuto. É necessário que o queijo derreta e a linguiça dourar um pouco.
8. Retire o sanduíche do microondas e despeje a água do copo de escaldado.
9. Coloque o ovo cozido sobre os croutons de salsicha quente e queijo. Enfeite o sanduíche com um raminho de ervas se desejar e sirva à mesa. Costuma-se servir logo após o cozimento, pois Um aperitivo tão quente não está preparado para o futuro.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar croutons com queijo, salsicha, ovo.
