Uma ideia interessante para um ótimo lanche rápido são os triângulos de pão árabe no forno com queijo cottage. Este é um prato simples e ideal quando você quer algo saboroso, mas não tem tempo para se preocupar em cozinhar por muito tempo. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Pratos de queijo cottage e lanches lavash são um campo enorme para experimentos culinários. Existem centenas de variações desses alimentos, doces e salgados. Hoje vamos combinar esses ingredientes em uma receita e preparar triângulos de pão sírio no forno com queijo cottage. Esta é uma receita ideal para fast food, onde você não precisa preparar a massa, mas apenas estocar pão sírio fino comprando na loja. Embora você possa fazer isso sozinho, usando o passo a passo da receita publicada no site. Para fazer isso, digite as palavras necessárias na barra de pesquisa e o próprio site selecionará as receitas apropriadas.
Se você adora uma crosta fina e crocante e um recheio macio e suculento, esta receita com certeza será adorada. No entanto, os envelopes não precisam de ser assados no forno, podem ser fritos na frigideira ou deixados sozinhos. Essa já é a escolha do cozinheiro. Para a receita, leve o lavash armênio mais fino, que é vendido com folhas grandes. Para o recheio, hoje tenho requeijão doce com a adição de mel, então o aperitivo acaba sendo a sobremesa. Mas você pode pegar vários tipos de queijo sozinho ou combinar com queijo cottage e fazer um lanche salgado adicionando verduras, ketchup, pedaços de salsicha, etc.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 298 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Lavash - 1 peça. (forma oval longa)
- Mel - 3-4 colheres de sopa ou para provar
- Queijo cottage - 200 g
- Sal - uma pitada
- Creme de leite - 4 colheres de sopa
Preparação passo a passo de triângulos de pão sírio no forno com requeijão, receita com foto:
1. Coloque a coalhada em uma tigela funda, acrescente o mel e uma pitada de sal. Em vez de mel, você pode usar açúcar ou qualquer geleia, geleia, frutas vermelhas frescas, frutas e outros adoçantes.
2. Mergulhe um liquidificador na comida e bata a coalhada até ficar homogêneo e homogêneo.
3. Corte o lavash em quatro tiras longas iguais com cerca de 8-10 cm de largura Dependendo da largura da tira, o tamanho do lanche dependerá. Divida o queijo cottage em quatro partes e coloque cada uma delas em um lado de uma tira de pão sírio.
4. Cubra o recheio com a borda livre do pão sírio.
5. Enrole o pão sírio em todo o seu comprimento, formando um triângulo.
6. Dobre a borda livre do pão sírio para que o aperitivo grude bem.
7. Coloque os bolos pita em uma assadeira.
8. Para cada triângulo com requeijão e queijo, aplique uma colher de creme de leite e espalhe por toda a superfície do lanche, para que no momento do cozimento as tortas adquiram uma crosta dourada e crocante. Aqueça o forno a 180 graus e leve a sobremesa para assar por 15 minutos. Você pode servir pastéis tanto quentes com chá ou café, e depois de resfriados, permanecem deliciosos na companhia com leite ou cacau.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar triângulos de pão sírio.
