No café da manhã, o mais importante é o equilíbrio dos nutrientes e a quantidade de calorias que não são armazenadas na reserva, mas são necessárias para a atividade. Uma das opções ideais para esse café da manhã é o muesli para emagrecer.
Conteúdo da receita:
- O que está em muesli
- Os benefícios do muesli natural
- Danos e contra-indicações de muesli
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
O que está em muesli
O muesli é uma mistura de flocos de cereais feitos de grãos inteiros, esmagados em uma prensa. Normalmente a base do muesli é a aveia, mas pode ser na composição de centeio, trigo ou cevada. A beleza desses ingredientes está no alto teor de fibras, já que são grãos naturais.
A composição do muesli contém todos os benefícios dos cereais: uma quantidade considerável de fibras e substâncias de lastro que limpam os intestinos. Além disso, o produto é rico em minerais e vitaminas E e grupo B.
O muesli pode ser preparado com ou sem aditivos. No papel dos aditivos, na maioria das vezes encontram-se: frutas cristalizadas, frutas secas, nozes, pedaços de chocolate, sementes de gergelim, frutas, sementes de girassol, mel, etc. Estes produtos enriquecem o sabor do prato, adicionam minerais úteis, vitaminas e calorias. É difícil dizer que os muesli comprados em lojas são naturais e saudáveis, pois são misturados com sabores e conservantes. Portanto, é aconselhável cozinhar muesli você mesmo, então você pode regular a utilidade dos aditivos e o teor calórico do prato.
Os benefícios do muesli natural
O melhor muesli, principalmente para emagrecer, é uma mistura de cereais com sementes e frutas. Eles melhoram significativamente a absorção de nutrientes e enriquecem a dieta. Assim, o muesli pode saturar por muito tempo, ao mesmo tempo que dá uma sensação de prazer com a comida. A aveia, que faz parte do muesli, reduz o colesterol, liga metais pesados e toxinas nos intestinos.
Danos e contra-indicações de muesli
Apesar de todos os benefícios do muesli, eles também podem não ser úteis. Por exemplo, muesli doce com chocolate ou com a adição de óleos vegetais e gordura não o ajudará a perder peso. Além disso, muesli é menos útil - é frito. Eles são muito mais nutritivos e menos valiosos em termos de composição vitamínica e mineral. Em todos os outros aspectos, o muesli ajudará a reduzir o peso com suavidade e suavidade e será benéfico para crianças, mulheres grávidas, mães que amamentam e idosos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 220 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 dose
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Flocos de aveia instantâneos - 100 g
- Apple - 1 pc.
- Mel - 1 colher de sopa
- Nozes - 2 unid.
- Sementes de girassol - 2 colheres de sopa
- Flocos de coco - 1 colher de chá
- Creme seco - 1 colher de chá
Preparação de muesli para perda de peso
1. Enxágue a maçã em água corrente e seque com papel toalha. Com uma faca especial, retire o miolo com as sementes e corte a polpa em cubos, com cerca de 1 a 1,5 cm. Pode-se descascar ou não a casca da maçã, é uma questão de gosto.
2. Descasque as nozes com um quebra-nozes e corte os grãos com uma faca em 2-3 pedaços. Se desejar, você pode picar as nozes em uma frigideira por cerca de 2 minutos.
3. Coloque a aveia, as maçãs picadas e as nozes em um prato.
4. A estes, adicione sementes de girassol descascadas, que você também pode fritar levemente, coco, creme de leite e mel.
5. Ferva a água e despeje água fervente sobre a comida.
6. Misture bem todos os ingredientes, cubra o prato com uma tampa ou um pires invertido e deixe o muesli em infusão por 5-7 minutos. Se desejar, pode-se colocar o muesli com leite ou suco de frutas, mas neste caso o teor calórico do prato aumentará. Após esse tempo, a aveia vai inchar e você pode começar a usar muesli.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer muesli.
