Se o seu filho não gosta de queijo cottage, mas adora todos os tipos de doces, prepare esta receita de sobremesa. A barra de coalhada diet com migalhas de pão e nozes é um ótimo café da manhã que irá energizar, energizar e melhorar seu humor.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Esta receita de sobremesa destina-se a amantes e não amantes do queijo cottage. Ninguém poderá passar por essa doçura. O bar aromático e saboroso vai bem com café, chá ou leite. Cozinhar é tão fácil quanto descascar peras, e um conjunto de produtos para todos é acessível e nada caro. O mais difícil é resistir e não festejar com a massa antes mesmo de a sobremesa estar formada. Bem, como o queijo cottage é uma excelente fonte de proteína, os pratos com queijo cottage são sempre saborosos e satisfatórios. Portanto, esta iguaria é adequada para o café da manhã, chá da tarde ou um lanche entre as refeições.
Para a receita, você pode levar qualquer queijo cottage. Claro, se você não tem medo de calorias extras, é melhor levar queijo cottage caseiro. Caso contrário, sem gordura basta. Só então será necessário colocar mais óleo ou ameixa para que a massa fique em forma de barra. Da mesma forma, e vice-versa, se o requeijão estiver muito aguado, remova primeiro o soro dele. Ou você pode colocar mais pão ralado na massa, que irá absorver o líquido. Os ingredientes adicionais podem ser não apenas ameixas, que estão incluídas na receita. Damascos secos, passas, tâmaras e outras frutas e frutos secos também são adequados aqui.
- Conteúdo calórico por 100 g - 116 kcal.
- Porções - 1 rolo
- Tempo de cozimento - 20 minutos, mais tempo de resfriamento
Ingredientes:
- Queijo cottage - 300 g
- Manteiga - 30 g
- Bolachas de baunilha - 150 g
- Pão - 100 g
- Nozes - 100 g
- Ameixas - 100 g
- Conhaque - 50 ml
- Lascas de amêndoa - 50 g
- Açúcar - 50 g
Cozinhar uma barra de coalhada diet com pão ralado e nozes:
1. Coloque o queijo cottage e o açúcar na tigela do processador de alimentos.
2. Bata a coalhada até ficar homogêneo, quebrando todos os caroços e grãos. A massa deve ser lisa e uniforme.
3. Despeje o conhaque na coalhada. Pode ser substituído por rum, licor ou uísque. Mas se as crianças usarem a sobremesa, evite o conhaque.
4. Corte a manteiga em rodelas à temperatura ambiente e coloque na massa da coalhada.
5. Transfira a massa da coalhada para uma tigela funda. Lave as ameixas, retire as sementes, corte em pedaços e coloque no recipiente com o queijo cottage. Se as frutas estiverem muito firmes, deixe-as de molho em água fervente por 10 minutos.
6. Quebre os croutons em pedaços médios e coloque em uma tigela.
7. Parta os pães e envie-os após a farinha de rosca. Adicione também as raspas de amêndoa.
8. Descasque as nozes, pique os grãos numa frigideira limpa, acrescente detalhes e acrescente à coalhada.
9. Mexa até que todos os alimentos estejam uniformemente distribuídos.
10. Em seguida, molde a salsicha. Corte o filme plástico e coloque a massa de coalhada por cima. Enrole o filme plástico com cuidado para formar uma salsicha. Fixe bem as bordas. Envie o produto à geladeira para esfriar por 2 a 3 horas. Em seguida, retire o plástico, corte a linguiça em pedaços e sirva a guloseima na mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um pãozinho de chocolate sem assar.
