Produtos deliciosos e saudáveis, simples e fáceis de executar - salada de beterraba com ameixas e maçãs. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de salada de beterraba, maçã e ameixa
- Receita de vídeo
As saladas são uma categoria especial de pratos, porque uma grande variedade de ingredientes pode ser misturada. Chamo a sua atenção para uma receita de salada de beterraba, maçã e ameixa. Tem um sabor agradável e picante, e também tem um aspecto brilhante e solene. Ao mesmo tempo, é uma receita simples, mas ao mesmo tempo, uma receita básica que pode ser tomada como base. Você pode fazer experiências adicionando todos os tipos de produtos à parte de base e criar uma linha de pratos de petiscos vitamínicos. Não tenha medo de introduzir novos componentes na composição que estão ausentes na receita. Por exemplo, uma salada de beterraba, maçã e ameixa vai abrir de uma nova maneira se for temperada com suco de fruta ou suco de limão com mel.
Este prato dietético de vegetais é baixo em calorias, rico em fibras, propriedades benéficas, tem um efeito positivo no funcionamento do intestino e é ideal para quem deseja perder peso. A beterraba é útil para fortalecer o sistema imunológico, melhorar o trato digestivo e acelerar o metabolismo. As ameixas são úteis para a deficiência de vitaminas e uma fonte natural de ferro natural. As maçãs contêm potássio, que estabiliza a pressão arterial, e cálcio, que fortalece o esmalte dos dentes. Salada de beterraba, maçã e ameixa vai bem com muitos acompanhamentos e será uma ótima opção para um banquete festivo. Pode ser consumido sozinho ou com qualquer acompanhamento: purê de batata, arroz cozido ou macarrão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos para fatiar, mais tempo para cozinhar beterraba
Ingredientes:
- Beterraba - 1 peça. (tamanho pequeno)
- Óleo vegetal - para temperar
- Ameixas - 5-7 bagas
- Sal - pitada ou a gosto
- Maçãs - 1 un.
Preparação passo a passo da salada de beterraba com ameixas e maçãs, receita com foto:
1. Lave as ameixas, seque com papel-toalha e corte em tiras. Se a ameixa seca estiver muito seca, cozinhe no vapor com água fervente por 5 minutos. Se tiver um osso, remova-o.
2. Antes de preparar a salada, ferva as beterrabas em uma panela no fogão ou asse em papel alumínio no forno. O tempo de cozimento depende do tamanho dos tubérculos. Um pequeno vegetal cozerá em 45 minutos e um grande em 2 horas. Esfrie a beterraba acabada, descasque e corte em tiras.
3. Lave a maçã, seque-a, retire a caixa de sementes e corte em tiras. Descasque a casca conforme desejado.
4. Combine a beterraba picada, as ameixas e as maçãs em uma tigela.
5. Tempere a salada de beterraba, maçã e ameixa com óleo vegetal, mexa e sirva. Você pode mantê-lo na geladeira por 15 minutos antes de servir.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada de emagrecimento de vitaminas de beterraba, maçã, ameixa seca, nozes.
