Você costuma comer aveia no café da manhã? Em seguida, diversifique o cardápio da manhã e cozinhe com abóbora. Descubra as sutilezas e o processo de cozimento passo a passo nesta revisão.
Foto do conteúdo da receita de mingau de abóbora pronto:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Este prato é muito simples de preparar, embora seja saboroso e, o mais importante, muito útil para o corpo. A aveia costuma ser incluída na dieta alimentar, assim como no cardápio infantil. É preparado de diferentes maneiras, por exemplo, mingau de aveia com abóbora ou mingau de abóbora com aveia. Os nomes parecem iguais, mas os pratos são diferentes. A diferença é o quanto você adiciona certos componentes. Portanto, esse alimento pode ser atribuído a receitas variáveis. Pode ser dominado por abóbora ou aveia. O que colocar mais ou menos fica por conta da própria dona de casa, com base nas preferências de gosto de sua família.
Apesar de se tratar de um prato, demora um pouco mais para preparar a versão clássica "com pressa", mas é muito fácil de preparar. Além disso, você pode variar este conjunto de produtos e preparar pratos nas combinações mais inusitadas. Por exemplo, adicione passas, nozes, sementes de abóbora ou sementes de girassol, sementes de gergelim e muito mais. Aliás, você não pode se limitar a este conjunto de produtos, mas sim mostrar sua imaginação e criar novos pratos. Além disso, esse mingau pode ser preparado com vários dias de antecedência, para que de manhã só possa ser aquecido no microondas. Isso reduzirá significativamente o tempo que você gasta fazendo o café da manhã.
- Conteúdo calórico por 100 g - 113 kcal.
- Porções - 3
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Abóbora - 300 g
- Flocos de aveia - 200 g
- Mel - 2-3 colheres de sopa
- Leite - 500-600 ml
- Sal - uma pitada
- Manteiga - 30 g
Cozinhar aveia de abóbora
1. Descasque a abóbora, corte em rodelas e coloque numa panela. Despeje sobre a água potável e cozinhe após ferver por cerca de um quarto de hora até obter uma consistência macia.
2. Em seguida, escorra todo o líquido e pique os vegetais. A propósito, você não precisa derramar o líquido, mas faça panquecas excelentes ou sobre ele.
3. Bata os vegetais até ficar homogêneo. Embora você possa deixá-lo em pedaços sólidos. Você decide!
4. Despeje flocos de aveia sobre a massa vegetal. Você não precisa lavá-los e separá-los.
5. Despeje o leite sobre a comida e adicione uma pitada de sal.
6. Misture bem e leve ao lume.
7. Ferva, cozinhe e cozinhe o mingau por cerca de 20 minutos sob uma tampa fechada.
8. Em seguida, coloque manteiga e mel em uma poção quente. Em vez de mel, você pode usar qualquer outro ingrediente doce: açúcar, compotas, geléias. Ao mesmo tempo, se desejar, outros ingredientes são adicionados, como nozes, frutas cristalizadas, sementes …
9. Misture bem os ingredientes para dissolver o óleo e o mel completamente. Prove o prato, se necessário, leve ao desejado com mel (ou açúcar).
10. Coloque o mingau preparado em tigelas e sirva no café da manhã.
Nota: se você quiser que o prato seja magro ou dietético, a manteiga pode ser excluída da receita e o leite pode ser substituído por água potável ou caldo de abóbora.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar farinha de aveia com abóbora no leite.
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