Os amantes de doces vão apreciar a sobremesa, que levará alguns minutos para ser preparada. Bolo de gengibre sem cozer com leite condensado - custos mínimos e máximo prazer.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando com foto
- Receitas de vídeo
As sobremesas não assadas são muito populares, pois reduzem significativamente o tempo que leva para prepará-las. Nenhum bolo de gengibre assado com leite condensado é exatamente o que você precisa! De aparência um pouco brutal e incrivelmente saborosa! Aqueles que experimentarem esta iguaria pela primeira vez não pensarão que mesmo uma criança poderia cozinhá-la. Trata-se de um creme à base de leite condensado e creme de leite - ele deixará o bolo muito macio e seus pedaços vão derreter na boca. Aliás, você nem precisa se preocupar com o pão de gengibre muito fresco: o creme também dá conta disso.
- Conteúdo calórico por 100 g - 329 kcal kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Pão de mel - 6-8 unid.
- Leite condensado fervido - 4-5 colheres de sopa. eu.
- Creme de leite - 2-3 colheres de sopa. eu.
Preparação passo a passo de um bolo de pão de gengibre sem assar com leite condensado
1. Vamos começar preparando a base do bolo. Quebre o pão de gengibre em pedaços pequenos, não muito pequenos, para não virar mingau. É melhor comer pão de gengibre com sabor de menta, então um leve resfriamento de menta irá realçar a doçura do creme.
2. Combine o creme de leite com leite condensado fervido. escolha creme de leite com gordura média. Muito fino, menos de 15%, deixará o creme muito aguado. Aconselhamos a não tomar creme de leite caseiro, pois existe a possibilidade de que, ao misturar o creme, se transforme em creme de leite. Além disso, quem vai adorar uma sobremesa que deixa uma película gordurosa nos lábios? Portanto, tomamos creme de leite com um teor de gordura de 20-25%. O creme resultante deve adquirir uma tonalidade agradável de chá com leite.
3. Encha o pão de gengibre partido com creme. Mexa levemente, deixando o creme envolver cada pedaço. Nesta fase, você pode adicionar pedaços de nozes, frutas cristalizadas e passas à sobremesa. Será muito saboroso adicionar frutas secas ao sol ou secas ao sol: cerejas, cranberries, lingonberries. O jogo de gostos contrastantes dará um resultado interessante.
4. A forma em que vamos fazer o bolo, arranja com película aderente, e depois põe nele o pão de gengibre, recheado com natas. Amassamos um pouco, nivelamos o fundo do bolo e eliminamos os vazios. Mandamos o bolo para a geladeira por várias horas para que fique de molho e congelado.
5. Tiramos o bolo de gengibre do frio e o colocamos em um prato de servir. O bolo pode ser decorado com chocolate derretido, coberto com os restos do mesmo creme ou simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro. E você pode deixar assim, em sua forma original.
6. Isso é tudo por um curto período de tempo! Nenhum bolo de pão de gengibre assado com leite condensado está pronto! Delicioso! Experimente cozinhar um em casa.
Veja também receitas de vídeo:
1) Como fazer bolo de gengibre
2) Bolo de gengibre "preguiçoso" com creme de leite
