A receita para fazer um delicioso bolo de chocolate com leite condensado e banana, além disso, o bolo é despejado com cobertura de chocolate por cima.
Sobremesa incrivelmente delicada e deliciosa. Você não pode deixar de comer mais uma mordida. Para preparar é preciso trabalhar um pouco, mas o trabalho será justificado. O delicado biscoito derrete na boca, e o incomum creme doce deixa um gosto agradável. Um bolo de 26 cm é para cerca de 12 porções. Para 100 g dessa iguaria, caem aproximadamente 380 kcal e 17 g de gordura.
- Conteúdo calórico por 100 g - 380 kcal.
- Dose por vasilhame - 1 bolo ou 12 porções
- Tempo de cozimento - 2 horas
Ingredientes:
- Leite condensado - 2 latas
- Ovo - 2 unid.
- Cacau em pó - 3 colheres de sopa
- Farinha - 8 colheres de sopa
- Sal - 0,5 colher de chá
- Refrigerante - 1 colher de chá
- Creme de leite - 300 g (mais gordo)
- Banana - 1 unid.
- Leite - 3 colheres de sopa
- Chocolate - 100 g (qualquer)
Cozinhar bolo de chocolate com leite condensado:
1. Bata os ovos com uma batedeira em uma tigela funda, adicionando sal. Em seguida, adicione com cuidado o leite condensado, a farinha, o cacau e o refrigerante, mexa delicadamente, movendo a colher em apenas uma direção.
2. Unte uma assadeira (26-29 cm) ou cubra com pergaminho. Despeje toda a massa de uma vez e leve ao forno pré-aquecido para assar o biscoito. A temperatura deve estar em torno de 200 graus. Não abra a porta nos primeiros 10 minutos. Vontade de testar com uma vara de madeira seca.
3. Para preparar as natas, bata o creme de leite com leite condensado, acrescente meia banana picada à massa (descubra o teor calórico de uma banana) e bata novamente.
4. Quando o biscoito acabado esfriar, corte a "tampa" dele com uma camada fina e divida o bolo restante em dois. Corte a parte superior cortada em cubos.
5. Unte o bolo de fundo com creme, sem poupar. Por cima das natas, coloque a metade restante da banana, cortada em rodelas. Cubra com a segunda camada de bolo, unte novamente com creme de leite. Misture os cubos de biscoito com o restante do creme de leite e coloque-os em uma camada bem organizada por cima do bolo de chocolate.
6. Prepare a cobertura. Derreta qualquer chocolate em banho-maria (os benefícios do chocolate não são pequenos), adicionando três colheres de sopa de leite a ele. Não deixe ferver. Despeje a mistura resultante aleatoriamente sobre o bolo. A sobremesa deve ser deixada de molho em temperatura ambiente por pelo menos 2 horas, depois coloque o bolo de chocolate na geladeira por mais 2 a 4 horas. Então você pode chamar os convidados, colocar a chaleira no fogo e … ter um bom chá!
