O café da manhã é a refeição mais importante do dia e deve ser farto, mas também pode ser magro. Vamos dar uma olhada nas nuances simples, mas importantes, de fazer o café da manhã perfeito, porque ele vai começar nosso dia perfeito.
Conteúdo da receita:
- Como fazer um café da manhã magro - dicas e truques
- Café da manhã da Quaresma - exemplos do cardápio semanal
- Café da Manhã Quaresmal Rápido - Panquecas
- Cereais magros para o café da manhã - aveia com maçãs
- Receitas de vídeo
Nutricionistas e médicos concordam que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. Nosso corpo acorda e o humor, o bem-estar e o funcionamento do sistema digestivo dependem dos alimentos que ingerimos. Ou seja, no início do dia, o metabolismo precisa de um impulso. Portanto, para uma refeição matinal, é importante selecionar corretamente os produtos e não violar os postulados, dar preferência à alimentação adequada e aderir a determinados princípios.
Como fazer um café da manhã magro - dicas e truques
- Você não pode pular o café da manhã, porque ele inicia processos metabólicos e aumenta a produtividade. Comer de manhã mantém o apetite sob controle, para que você não sinta fome repentinamente durante o dia.
- É melhor preferir pratos de pequeno-almoço simples. Porque uma receita sofisticada nem sempre é um bom café da manhã.
- O cardápio deve ser variado, então você precisa determinar a gama de produtos usados no café da manhã. Para fazer o café da manhã, você não precisa ficar horas no fogão, meia hora é o suficiente.
- Os cafés da manhã mais úteis são considerados opções de grãos inteiros - cereais. Eles contêm nutrientes, vitaminas e reduzem o risco de doenças cardíacas.
- O pão de centeio ou integral é rico em fibras, vitaminas B, sais minerais e uma variedade de carboidratos. Adicione vegetais, peixe ou chá verde.
- Muesli ou granola é um produto clássico para o café da manhã. O prato é composto por cereais crus ou assados com nozes, frutas secas, mel, farelo, sementes, gérmen de trigo.
- As barras de muesli são um lanche farto que combina aveia, mel, nozes e, às vezes, arroz. Os produtos são misturados, moldados em uma barra e assados até ficarem crocantes.
- As frutas frescas são um depósito de nutrientes e vitaminas. As bananas são ótimas para uma refeição matinal. Envolvem o estômago, preparando-o para o trabalho, conferem vivacidade e força. Ao mesmo tempo, eles não são refletidos na figura de forma alguma.
- Saladas de frutas - mais uma vez, à base de banana com a adição de maçãs, peras, kiwi, etc., você pode fazer uma refeição suculenta.
- No inverno, quando a variedade de frutas é escassa, use frutas secas. Podem ser passas, damascos secos, ameixas, figos.
- Smoothies - quando sobra pouco tempo. É uma bebida preparada à base de vegetais, frutas, aveia, sumos, etc. Todos os produtos seleccionados são misturados no liquidificador e obtém-se um pequeno-almoço saudável.
Café da manhã da Quaresma - exemplos do cardápio semanal
Dicas gerais para um café da manhã saudável, farto, simples e magro
- Depois de acordar com o estômago vazio, beba um copo de água. Para obter o melhor efeito, adicione 1 colher de sopa. suco de limão. Ajuda a melhorar a digestão e a eliminar toxinas.
- O café da manhã deve ser enriquecido com carboidratos e proteínas, e a comida deve ser leve e nutritiva ao mesmo tempo.
- De manhã, é melhor abandonar o café e o chá preto, substituindo-os pelo chá verde. Ele também tem um efeito revigorante, mas é mais saudável.
- Se você não consegue começar o dia sem uma bebida perfumada e revigorante, não deve beber café com o estômago vazio. A cafeína estimula a produção de suco gástrico ácido, que irrita o estômago, especialmente se nada mais for ingerido. Isso pode causar gastrite, úlceras e azia.
- Vai dar vigor, força e ativar o cérebro - suco de laranja espremido na hora.
- 2 colheres de chá o mel dará força e saúde.
Basicamente, estamos acostumados a comer ovos mexidos, mingau de leite, queijo cottage e sanduíches de linguiça no café da manhã. E esses alimentos não são magros. No entanto, um pequeno-almoço magro pode ser igualmente saboroso, saudável e saudável. Oferecemos um menu matinal enxuto para todos os dias da semana.
- Segunda-feira: salada de legumes e café ou bife de peixe com café.
- Terça-feira: Berinjela em papel de arroz e chá de gengibre ou aveia em água com frutas secas e um copo de suco.
- Quarta-feira: pão árabe com purê de feijão e chá de maçã ou arroz cozido com legumes e compota.
- Quinta-feira: Salada de frutas com bebida de cereais e farelo de vegetais ou smoothie de aveia com suco de frutas e croutons.
- Sexta-feira: Panquecas de abobrinha e chá de ervas ou panquecas de maçã com calda de chocolate e cacau em água.
- Sábado: costeletas de batata com camarão e cacau no leite de soja ou mingau de trigo sarraceno com bolinhos de peixe e suco de vegetais.
- Domingo: Bolo de arroz com frutas vermelhas e coquetel verde ou costeletas de trigo sarraceno com capim-limão.
Café da Manhã Quaresmal Rápido - Panquecas
Comer em jejum faz uma diferença notável em nossa dieta. No entanto, a comida deve permanecer saborosa e saudável. Oferecemos uma receita de panquecas magras para o café da manhã.
- Conteúdo calórico por 100 g - 127 kcal.
- Porções - 15
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Suco de maçã - 2 colheres de sopa
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- Açúcar - 3 colheres de sopa
- Sal - uma pitada
- Canela em pó - uma pitada
Cozinhar passo a passo:
- Misture a farinha, o açúcar, a canela e o sal. Mexer.
- Misture o suco de maçã com óleo vegetal.
- Combine os ingredientes secos e líquidos e misture até ficar homogêneo. A consistência da massa deve ser líquida, como creme de leite.
- Frite as panquecas em uma frigideira pré-aquecida com manteiga dos dois lados por cerca de 2 minutos.
Cereais magros para o café da manhã - aveia com maçãs
A aveia é a rainha da alimentação saudável. Ele contém todas as vitaminas necessárias para o nosso corpo. Satura bem e não causa fome por muito tempo.
Ingredientes:
- Flocos de aveia - 150 g
- Maçãs - 1 un.
- Canela em pó - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
- Mel - 2 colheres de sopa
- Água - 220 ml
Cozinhar passo a passo:
- Despeje a farinha de aveia em uma panela, adicione sal, cubra com água e cozinhe em fogo moderado.
- Quando os flocos estiverem inchados e absorvendo água, desligue o fogo e deixe os flocos subirem.
- Enquanto isso, pique as maçãs, polvilhe com canela e cubra com mel.
- Transfira os cereais prontos para um prato com as maçãs e misture.
Receitas de vídeo:
