Características da dieta do requeijão, alimentos permitidos e proibidos. Variedades e opções do menu. Resultados e avaliações sobre a perda de peso.
A dieta de requeijão é uma mono-dieta popular entre aqueles que estão perdendo peso, cujo principal produto da dieta é o queijo cottage. Este produto é conhecido por todos como muito saudável, cheio de proteínas e macronutrientes importantes. E também é bastante satisfatório, por isso rapidamente se tornou um dos principais para quem quer perder peso. A seguir, você aprenderá como a dieta do queijo cottage é eficaz e como usá-la corretamente.
Características e regras da dieta do requeijão
A dieta do queijo cottage é escolhida com bastante frequência, pois permite perder até 7 quilos por semana. O prato principal da dieta é 5% ou queijo cottage baixo teor de gordura com vários aditivos. Neste último, não há absolutamente nenhuma gordura, apenas 1,3 g por 100 g de produto e muita proteína - 16,5 g.
As regras da dieta do requeijão para perda de peso:
- Você pode usar apenas queijo cottage até 5% de gordura, caso contrário não haverá resultado na perda de peso. Lembre-se de que o corpo também precisa de gorduras, portanto, se você estiver usando um produto sem gordura, adicione outras gorduras saudáveis, como nozes.
- Lembre-se de beber água, de preferência mineral ou filtrada. Você não pode substituí-lo por chá ou outras bebidas, porque eles têm propriedades completamente diferentes.
- Não use muito sal na sua cozinha. Excesso de água e uma pequena quantidade de água consumida violam o equilíbrio água-sal do corpo, provocando edema, que muitas vezes confundimos com gordura.
- Além disso, o açúcar não pode ser usado na culinária. Estes são carboidratos líquidos, e mesmo algumas colheres são ricas em calorias. Se você adora doces, considere mudar para um adoçante praticamente sem calorias.
- Você pode cozinhar alimentos de qualquer outra forma que não seja frita. Na fritura, usa-se muito óleo e é muito rico em calorias.
- Adicione mais atividade física à sua vida. Comece a andar mais, a fazer exercícios. Você pode nadar ou praticar ioga. As atividades esportivas só aumentam o efeito da perda de peso e também ajudam a deixar sua figura bonita e em forma.
- Fazendo uma mono-dieta, nem sempre é possível saturar o corpo com todas as vitaminas necessárias, então você pode comprar complexos de vitaminas e minerais na farmácia.
- Após o fim da dieta, você não pode mudá-la drasticamente, caso contrário, todos os esforços podem entrar em colapso. Alimentos anteriormente proibidos devem ser incluídos na dieta gradualmente.
- Tendo alcançado o resultado, é aconselhável organizar regularmente um dia de jejum com queijo cottage.
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Prós e contras da dieta de requeijão
O queijo cottage é certamente um produto muito saudável e pode parecer que essa mono-dieta é absolutamente segura. Mas não é assim. Existem nuances em qualquer dieta que devem ser seguidas.
Prós da dieta do requeijão:
- Isso realmente ajudará você a perder peso muito rapidamente. Muita gente já experimentou a dieta do requeijão e não há quem não o faça.
- A coalhada é muito saudável. Ele contém muitas vitaminas, minerais, proteínas, ácidos solúveis em gordura.
- Com um baixo teor de carboidratos, o queijo cottage continua sendo um produto muito satisfatório, então a probabilidade de quebra da dieta é extremamente pequena.
- O queijo cottage melhora o equilíbrio entre água e sal dos organismos, estimula os intestinos e normaliza o fígado.
- O consumo de queijo cottage tornará os ossos e as unhas mais fortes, o cabelo brilhante e a pele macia e radiante.
Contras da dieta do requeijão:
- Depois de qualquer dieta, você pode recuperar os quilos perdidos, portanto, é necessário abordar a perda de peso corretamente. Não se force a uma dieta estrita desnecessariamente. O principal é observar o déficit calórico diário e a norma da BJU (proteínas, gorduras, carboidratos).
- Nem todos podem suportar uma mono-dieta. O cérebro humano é projetado de tal forma que a variedade é importante para ele na alimentação. Uma alimentação variada ajuda a saturar o corpo com todos os elementos importantes para a manutenção da saúde, portanto, o cérebro percebe a nutrição monótona de forma negativa, e torna-se psicologicamente difícil comer a mesma coisa. Portanto, você pode alternar a dieta da coalhada com outras, por exemplo, com trigo sarraceno ou aveia.
- A dieta da coalhada tem várias contra-indicações. Pessoas com intolerância à lactose, anemia, doenças crônicas do aparelho digestivo, bem como quaisquer doenças agudas não devem sentar-se nele. O período agudo da doença é um momento indesejável para a perda de peso. O corpo precisa se sentir confortável. Além disso, mulheres grávidas e lactantes não devem se limitar à nutrição.
Alimentos permitidos e proibidos em uma dieta de coalhada
Seguindo uma dieta de queijo cottage, você terá que se preparar para o fato de que precisa se limitar a alguma coisa. Claro, o número de restrições depende do resultado desejado, em princípio, você pode comer qualquer coisa. Mas para não só ser magra, mas também bonita, é importante ter uma alimentação balanceada. Em geral, é necessário diversificar as refeições com diferentes aditivos para saturar o corpo com substâncias que não estão contidas no queijo cottage e não se torturar com a monotonia.
Alimentos permitidos em uma dieta de coalhada:
- Frutas, frutas secas e frutas vermelhas … Você pode comer frutas e frutos silvestres maduros, de preferência sem amido. Uma excelente adição ao queijo cottage será uma maçã, pêra, morango, mirtilo, framboesa.
- Vegetais sem amido e ervas … Vegetais ricos em amido, como batatas, são ricos em carboidratos e, portanto, em calorias. Portanto, é melhor dar preferência a pepinos, tomates, abobrinhas e outros vegetais saudáveis com baixo teor de carboidratos.
- Nozes … Esta é uma fonte de gorduras saudáveis, portanto adicioná-las ao queijo cottage não só é possível, mas também necessário. O principal é não exagerar, pois são muito ricos em calorias.
- Farelo … É uma fonte de fibras e carboidratos complexos. Eles são muito úteis, mas também muito ricos em calorias, por isso não se empolgue muito com eles.
- Produtos lácteos com baixo teor de gordura … Leite desnatado, creme de leite e kefir são uma adição agradável ao queijo cottage. Eles também são ricos em proteínas e pobres em carboidratos.
- Carne magra … É uma ótima fonte de proteína, então você pode adicionar frango, coelho ou peru à sua dieta.
- Ovos … É proteína pura e gordura pura. Portanto, é melhor comer um ovo por dia, mas você pode usar clara de ovo separadamente da gema para cozinhar.
Alimentos proibidos em uma dieta de coalhada:
- Audacioso … Nosso corpo precisa de muito pouca gordura, portanto, alimentos gordurosos são proibidos em uma dieta. Além disso, geralmente são muito ricos em calorias.
- Produtos de amido … Isso inclui batatas, bananas (embora possam ser adicionados ocasionalmente), milho, arroz.
- Farinha … Os produtos assados são carregados de carboidratos simples, ricos em calorias e com baixa saturação. Depois de comer um pão, que contém de 300 a 500 quilocalorias, você quer comer em uma hora.
- Doces … Eles contêm muitas calorias e praticamente nenhum benefício, além disso, a sensação de saciedade não dura muito. O pior para quem emagrece é que o consumo constante de açúcar forma uma espécie de vício. Quanto mais comemos doces, mais os queremos e vice-versa.
- Álcool … Embora à primeira vista possa não parecer, os produtos alcoólicos contêm muitas calorias. Portanto, se você está tentando perder peso, é melhor parar temporariamente de usá-los.
Importante! Nunca coma fast food ou refrigerante. São alimentos muito calóricos que não beneficiam o corpo e não proporcionam uma sensação plena de saciedade.
Variedades de dieta de requeijão
Para tornar a dieta mais completa e variada, são utilizadas diferentes opções para a dieta do requeijão:
- Requeijão … Presume o uso de 2 copos de kefir por dia. Por exemplo, no café da manhã, um copo de kefir pode ser dividido com 100 gramas de queijo cottage, e à tarde você pode fazer um lanche de kefir. Melhor usar uma bebida sem gordura.
- Coalhada de leite … A ração diária desta dieta consiste em 400 gramas de queijo cottage e 1 litro de leite. Eles mantêm esta dieta por 3 dias, e durante este período você pode se livrar de 2-3 kg de excesso de peso. Esta dieta é melhor feita no fim de semana para evitar adicionar estresse à sua rotina de trabalho. Também é recomendável consumir bastante água e chá verde.
- Requeijão e iogurte … Esta dieta é realizada por 6 dias. A dieta diária consiste em 600 ml de iogurte natural desnatado sem aditivos e corantes e 200 gramas de queijo cottage. Frutas e nozes podem ser usados como aditivos.
- Coalhada de ovo … Esta é uma dieta rica em proteínas. Apenas um ovo inteiro é consumido por dia, mas a clara do ovo é usada na culinária. Por exemplo, você pode fazer uma omelete com 3 proteínas e 1 gema - este prato será um ótimo café da manhã.
- Requeijão e vegetais … Esta é uma dieta de três dias em que os pratos de coalhada são combinados com várias saladas de vegetais, ratatouille, ensopados de vegetais. É importante não se deixar levar por isso e observar o déficit calórico necessário para perder peso. Se achar que é muito difícil manter uma dieta, você pode tentar o método alternativo: coma de acordo com as regras por 3 dias e permita-se uma dieta mais densa por 4 dias. Você pode adicionar mais frutas, carnes, produtos de carboidratos à dieta.
- Coalhada … Com uma dieta de coalhada de três dias, você pode se livrar de 3 quilos de excesso de peso. É bastante satisfatório, portanto, não há desconforto. Você pode preparar uma dieta de maçã de 3-5 dias em combinação com queijo cottage. Sua dieta diária consiste em 2 quilos de maçãs e 200 gramas de queijo cottage. Normalmente a comida é dividida em 5-6 refeições, mas você pode usar as três refeições habituais por dia. Outra opção na dieta de frutas é com banana. A banana é rica em carboidratos e, portanto, precisa de muito pouco para criar uma sensação de saciedade. Para 100 gramas de queijo cottage, você precisa adicionar meia banana e obter um prato completo.
- Coalhada de aveia … A aveia é outro carboidrato complexo e saudável que você pode adicionar à sua dieta de coalhada. Ela também causa uma sensação de saciedade, e você precisa de muito pouco dela. A duração ideal desta dieta é de 7 dias. Nele você precisa alternar pratos de aveia e coalhada, por exemplo, aveia no café da manhã e para o almoço - 100 gramas de queijo cottage com aditivos.
- Coalhada de trigo sarraceno … A dieta é realizada por 2 semanas, durante esse tempo você pode perder até 10 quilos de excesso de peso. O trigo sarraceno é um excelente produto de baixa caloria com carboidratos complexos em sua composição. Para perda de peso, 2 copos de trigo sarraceno são cozidos no vapor durante a noite com 4 copos de água fervente. De manhã, você pode preparar um café da manhã saudável com kefir ou leite. Para o almoço, o trigo sarraceno pode ser misturado com queijo cottage, e para o jantar você pode comer queijo cottage com aditivos de frutas ou nozes. É melhor escolher o trigo sarraceno verde-dourado, porque teve muito pouco efeito térmico sobre ele. Esses cereais são ricos em vitaminas, macro e microelementos.
Cardápio de requeijão
Esta dieta pressupõe que pelo menos uma refeição conterá este produto. As dietas mono estritas são feitas inteiramente de queijo cottage sem aditivos, mas oferecemos um menu de dieta de queijo cottage variado de 3 dias a 4 semanas.
Cardápio de requeijão por 3 dias
Uma dieta variada irá ajudá-lo a livrar-se de alguns centímetros da cintura se estiver ligeiramente acima do peso.
Um menu aproximado de uma dieta de requeijão por 3 dias:
| Dia | Café da manhã | Jantar | Jantar |
| Primeiro | Ovo cozido, chá verde com adoçante | 150 g de queijo cottage 0% de gordura com maçã ou frutas vermelhas | 150 g de queijo cottage 0% de gordura sem aditivos |
| Segundo | 150 g de queijo cottage 0% de gordura e chá verde com adoçante | 100g de peito de frango cozido e uma xícara de chá | 150 g de queijo cottage desnatado e um copo de kefir desnatado |
| Terceiro | Ovo cozido e chá verde com adoçante | 100g de peito de frango cozido e uma xícara de chá | 150 g de queijo cottage 0% de gordura e maçã |
Cardápio de requeijão por 7 dias
Este sistema de nutrição o ajudará a se livrar de 3 a 10 quilos por semana, mas lembre-se de que é indesejável perder peso drasticamente. Mudanças rápidas de peso podem levar à formação de dobras cutâneas inestéticas.
Um exemplo de um menu de dieta de requeijão para 7 dias:
| Dia | Café da manhã | Jantar | Jantar |
| Primeiro | 150 g de queijo cottage 0% de gordura, grapefruit ou laranja e chá verde com adoçante | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e ovo cozido | 100 g de carne cozida magra, salada de legumes e decocção de rosa mosqueta |
| Segundo | 40 g de farelo com leite 0% de gordura | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e 100 g de carne magra cozida | 100 g de filé de peixe magro assado, salada de cenoura e decocção de ervas |
| Terceiro | 150 g de queijo cottage 0% de gordura, grapefruit ou laranja e chá verde com adoçante | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e ovo cozido | 100 g de peito de frango assado, salada de tomate e decocção de rosa mosqueta |
| Quarto | 40 g de farelo com leite 0% de gordura | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e 100 g de filé de peixe magro | Salada de repolho e chá verde |
| Quinto | 150 g de queijo cottage 0% de gordura, grapefruit ou laranja e chá verde com adoçante | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e lula cozida | Sopa de legumes e decocção de rosa mosqueta |
| Sexto | 40 g de farelo com leite 0% de gordura | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e ovo cozido | 100 g de filé de peixe assado, alface e chá verde com adoçante |
| Sétimo | 150 g de queijo cottage 0% de gordura, grapefruit ou laranja e chá verde com adoçante | 100 g de queijo cottage 0% de gordura com frutas vermelhas | Salada de pepino e verduras e chá verde com adoçante |
O café da manhã no menu de dieta de queijo cottage durante a semana é bastante monótono - isso é praticamente uma tradição em algumas dietas dietéticas. Se achar difícil comer o mesmo prato, substitua o queijo cottage por aveia ou o farelo por leite.
Menu de dieta de requeijão por 2 semanas
Esta opção alimentar é indicada para quem pretende livrar-se do excesso de peso bastante perceptível.
Oferecemos várias opções de cardápio com requeijão por 2 semanas:
| Café da manhã | Jantar | Jantar |
| Um copo de suco de laranja espremido na hora, 30 g de aveia no leite | Caçarola de requeijão, salada de cenoura | 50 g de caranguejo cozido, pão com queijo magro |
| Um copo de suco de toranja espremido na hora, 30 g de farelo com leite, 0% de gordura | 100 g de filé de bacalhau, 100 g de queijo cottage | Sopa de legumes, chá verde com adoçante |
| 2 pães com queijo cottage 0% de gordura e chá com adoçante | Caçarola de queijo cottage com cenouras, ervilhas e queijo magro | 50 g de carne de caranguejo cozida, pão com queijo cottage 0% de gordura |
| 30 g de carne cozida magra, pepino, pão | Queijo cottage com queijo ralado desnatado e pimenta doce, pão | Caçarola de requeijão e bagas |
| 30 g de peru cozido, pão com queijo cottage 0% de gordura, um copo de suco de toranja | 250 g de queijo cottage 0% de gordura com frutas vermelhas, aveia | Massa de requeijão com ervas e pepino |
| Um copo de suco de laranja espremido na hora e 30 g de aveia | Caçarola de sêmola de queijo cottage com framboesas e raspas de limão | 50 g de filé de pescada e vegetais |
| 2 pães de queijo cottage e uma xícara de chá com adoçante | Queijo cottage 0% de gordura com kefir e ameixas | 200 g de sopa de abóbora e pão |
Em uma nota! Se você acha difícil seguir as três refeições diárias, pode fazer lanches com uma maçã ou toranja entre as refeições.
Menu de dieta de requeijão por 4 semanas
A dieta é pensada para quem quer emagrecer gradativamente e ao mesmo tempo pode resistir a um cardápio bastante monótono durante esse período.
Opções de refeições com requeijão de 4 semanas:
| Café da manhã | Jantar | Jantar |
| 100 g de aveia e 2 maçãs verdes | 200 g de peito de frango cozido e salada de legumes | 150 g de queijo cottage 0% de gordura com maçã |
| Ovo fervido, chá verde com adoçante | 150 g de queijo cottage 0% de gordura com frutas vermelhas | Ensopado de legumes |
| 120 g de queijo cottage 0% de gordura e laranja | 150 g de queijo cottage 0% de gordura e 100 g de melão | 100 g de carne cozida no vapor, salada de cenoura, chá de ervas |
| Um copo de kefir 0% de gordura e um pão | 100 g de aveia com colher de chá. mel, 100 g de queijo cottage 0% de gordura e maçã | Filé de peixe magro assado, salada de legumes, decocção de rosa mosqueta |
| 100 g de aveia com frutas vermelhas | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e ovo cozido | 200 g de frango cozido e banana |
| Ovo cozido e toranja | 100 g de queijo cottage 0% de gordura e 100 g de frango cozido | 150 g de peru assado com vegetais |
| 30 g de farelo com leite desnatado | Ensopado de legumes e 2 fatias de queijo magro | 200 g de juliana cozida, brócolis e toranja |
Críticas reais sobre a dieta do requeijão
A dieta do requeijão é realmente eficaz e ainda não deixou ninguém desapontado. Sugerimos que você se familiarize com as avaliações de quem está perdendo peso sobre a dieta do requeijão.
Svetlana, 45 anos
Eu tentei essa dieta muitas vezes. Sempre usei requeijão caseiro, eu mesma cozinhava. Pego o leite e deixo azedar em lugar aquecido, depois fervo. Na primeira vez que me sentei, perdi 10 kg de peso, depois pesei 65 kg. Desde então, se entendi o que escrevi, pego imediatamente o queijo cottage.
Inna, 37 anos
Já sou donut há muito tempo, mas de alguma forma não pensei em me livrar do excesso de peso, mas um dia resolvi emagrecer. Comecei a procurar todos os tipos de dietas, e agora me deparei com uma foto antes e depois da dieta do requeijão. Fiquei muito inspirado e decidi tentar. Descobri que dá para comer queijo cottage e frutas, e adoro doces, então decidi escolher essa opção. Contei a ingestão de calorias e comecei a cozinhar pratos de coalhada para mim. O resultado - perdi 5 kg em uma semana. Agora vou fazer uma pausa nesta dieta, mas ainda contarei calorias. Então eu vou sentar novamente.
Natalia, 28 anos
Acabei de terminar a dieta do requeijão recentemente. Tentei vários métodos diferentes e este também não me desiludiu, gosto muito do facto de conter muita proteína, e a proteína é importante para os músculos. Eu pratico esportes em qualquer dieta para que minha figura esteja em forma e você se sinta ótimo. Usei 5% de queijo cottage, comi carne cozida no almoço, senão nada, à noite, todos os tipos de saladas de vegetais, sopas. O queijo cottage interferia em muitas coisas: no kefir, nas frutas, nas ervas, para que ficasse saboroso. Levou 5 kg em uma semana e estou feliz com o resultado, então aconselho a todos.
Assista ao vídeo sobre a dieta do requeijão:
A dieta de requeijão é uma forma eficaz de perder peso, além disso, a dieta é rica em proteínas e no mínimo carboidratos. É importante manter um déficit calórico, não comer alimentos gordurosos e fritos, e o resultado não vai ficar esperando.
