Descubra quais nutrientes devem ser mais presentes em sua dieta e quais os atletas profissionais preferem. Quase todas as mulheres tentam se livrar do excesso de gordura e, na maioria dos casos, preferem programas de dieta alimentar intensos. Como resultado, eles não obtêm o efeito desejado, mas o corpo pode começar a funcionar mal. Hoje existe uma forma eficaz e totalmente segura de perder peso. Não pense que agora começaremos a descrever os benefícios de qualquer suplemento. Não, vamos falar sobre como comer bem. Isso é exatamente o que você precisa para se livrar do excesso de peso sem prejudicar sua saúde.
Muitas pessoas sabem que os carboidratos podem ser o principal motivo para a criação de um novo tecido adiposo subcutâneo. É por isso que eles acreditam que os carboidratos não podem ser combinados com a perda de peso. Ao mesmo tempo, é esse nutriente que é utilizado pelo corpo. É aqui que surge a pergunta: o que é melhor do que carboidratos ou proteínas? Deve-se admitir que não está bem ajustado, porque o corpo precisa de todos os nutrientes. Outra coisa é que eles devem ser devidamente distribuídos.
Por acreditar que são os carboidratos os responsáveis pelo ganho de massa gorda, as pessoas os excluem da alimentação, cometendo um grave erro. Novamente, não podemos dizer que carboidratos ou proteínas são melhores. Descubra em quais situações e quando consumir cada um desses nutrientes. Se você limitar a ingestão de qualquer nutriente, seu corpo responderá imediatamente. Por exemplo, uma deficiência de carboidratos leva à diminuição do desempenho e distúrbios metabólicos. Se você usar poucos compostos protéicos, o tecido muscular começará a entrar em colapso, o que também é inaceitável durante o período de perda de peso. Assim, hoje você vai descobrir a resposta para a pergunta, o que é melhor do que carboidratos ou proteínas, ou mais precisamente, como usar esses nutrientes corretamente.
Quais carboidratos você deve comer enquanto perde peso?
Para começar, existem dois tipos de carboidratos: complexos e simples. Eles também são frequentemente chamados de lentos e rápidos, respectivamente. Vamos falar sobre eles com mais detalhes.
Carboidratos simples
Esses são os que devem ser eliminados de seu programa nutricional. Todos os alimentos que contêm uma grande quantidade de carboidratos rápidos têm um sabor adocicado - bolos, melancia, doces, pães, leite condensado, etc. Além disso, o ketchup deve ser classificado como um produto nocivo, que contém não apenas carboidratos simples, mas também outras substâncias nocivas.
Se você quer perder peso, você deve parar de beber cerveja, ou pelo menos limitar a quantidade dessa bebida em sua dieta. Ao mesmo tempo, há uma exceção, quando você ainda pode se dar ao luxo de comer poucos alimentos que contenham carboidratos simples. Isso só é permitido se houver um longo intervalo entre as refeições e você já tiver começado a sentir fome. Se você também trabalha fisicamente, com a ajuda de carboidratos simples pode repor os estoques de energia e, definitivamente, não ganhará excesso de peso. No entanto, tente evitar longas pausas entre as refeições. A propósito, a duração dessas pausas não deve exceder 2,5-3 horas.
Carboidratos complexos
Essas substâncias, ao contrário das simples, são processadas pelo organismo por muito tempo e não podem levar ao ganho de massa gorda. Para fornecer ao corpo a quantidade necessária de energia, em sua dieta devem estar presentes alimentos que contenham esse nutriente. Como os carboidratos lentos não podem ser absorvidos pelo corpo rapidamente, eles fornecem energia por um longo período de tempo.
Se voltarmos à questão de quais carboidratos ou proteínas são melhores, o primeiro nutriente deve estar em sua dieta pela manhã. Fontes de carboidratos complexos incluem cereais, massas feitas de trigo duro, farelo, legumes, etc.
Se você olhar atentamente para esta questão, o arroz branco geralmente não consta da lista de alimentos com carboidratos recomendados. Isso não é totalmente correto, embora o produto tenha um alto índice glicêmico, ele pode ser consumido durante a perda de peso. Mas o pão deve ser comido em quantidades limitadas. Também deve ser dito sobre frutas e vegetais. Esses alimentos contêm não apenas carboidratos lentos, mas também fibras vegetais. A fibra tem um efeito positivo no funcionamento do sistema digestivo e é necessária para o corpo.
Quais compostos de proteína podem ser usados para perda de peso?
Os compostos proteicos também são geralmente divididos em dois tipos, mas, ao contrário dos carboidratos, nenhum deles pode causar o crescimento do tecido adiposo. Na verdade, o princípio da divisão é usado aqui, e o ponto principal está na taxa de assimilação dessas substâncias. Compostos de proteína rápida são freqüentemente usados por atletas na forma de suplementos esportivos.
Também deve ser dito que o valor energético das proteínas rápidas é maior em comparação com as lentas. Se falamos dos benefícios das proteínas lentas para a perda de peso, então essa é a necessidade de o corpo usar mais energia para seu processamento e posterior assimilação. Principalmente para quem decidiu não só perder peso, mas também praticar desporto, gostaríamos de informar que as proteínas rápidas são preferíveis para ganhar massa muscular. As junções lentas de proteínas, por sua vez, o ajudarão a proteger os músculos das reações catabólicas. O alimento de proteína lenta mais popular é o queijo cottage. A duração do seu processamento é de seis a oito horas. A principal característica da utilização desses produtos é a hora, ou seja, antes de ir para a cama. Portanto, recomendamos comer queijo cottage à noite para que as aminas possam entrar no corpo durante o sono. Também deve ser dito que as proteínas animais são da mais alta qualidade. No entanto, recomendamos fazer sua dieta o mais variada possível.
Como comer bem e perder peso?
Também falaremos sobre o que são melhores carboidratos ou proteínas, e agora devemos dar algumas recomendações para organizar uma alimentação adequada durante a perda de peso. Comece mudando para um sistema alimentar fracionado e coma pelo menos quatro a cinco vezes ao longo do dia.
Não se concentre em um nutriente específico, digamos, compostos protéicos. Sua mistura de nutrientes na dieta pode mudar dependendo de sua atividade física, mas você precisa consumir proteínas e gorduras com carboidratos. Se você gosta de molhos, então decidindo perder peso, você deve usar apenas soja ou limão.
Na primeira metade do dia, é necessário consumir carboidratos mais complexos para que o corpo não tenha déficit energético. À noite, inclua alimentos que contenham compostos de proteína lenta em sua dieta. Além disso, você deve parar de comer alimentos fritos e ferver ou cozinhar no vapor.
Proteínas e carboidratos: o que é melhor para ganhar peso?
Atletas iniciantes costumam fazer essa pergunta, embora seja necessário consumir os dois nutrientes e não se esquecer das gorduras. Porém, hoje nosso tópico é o que são melhores carboidratos ou proteínas e não vamos falar sobre gorduras. Já apresentamos a você os produtos alimentícios que devem estar em sua dieta, bem como aqueles que são indesejáveis de consumir.
Embora tenhamos mencionado mais e mais perda de peso acima, durante o período de ganho de massa muscular, carboidratos simples também não são desejáveis. Mais precisamente, não eles próprios, mas um grande número deles. Essas substâncias podem ser úteis para você após a conclusão do treinamento, quando o corpo precisa restaurar rapidamente suas reservas de energia para ativar os processos regenerativos.
Agora, queremos falar brevemente sobre esse tipo de nutrição esportiva como um ganhador. Esses alimentos são uma mistura de compostos protéicos e carboidratos. Agora, em lojas de alimentos esportivos, a escolha de ganhadores de peso é grande e é muito difícil escolher o produto certo. Em primeiro lugar, você precisa se concentrar no conteúdo dos compostos protéicos do suplemento. Se este valor estiver abaixo de 25 por cento, você não deve obter tal gainer.
Além disso, preste atenção ao teor de açúcar no aditivo e, idealmente, não deveria estar lá. Para ganhar massa, esse tipo de nutrição esportiva pode ser muito útil, porém, não para todos os atletas. Se você tende a estar acima do peso. É melhor usar suplementos de proteína em vez de gainers. Mas para atletas magros, um gainer definitivamente ajudará no progresso. Ele contém dois nutrientes que desempenham um papel fundamental no crescimento do tecido muscular.
Se os compostos protéicos são materiais de construção, os carboidratos são projetados para fornecer energia para esses processos. Apenas com o suficiente desses dois nutrientes você pode progredir. Assim, comprovamos mais uma vez a incorreção na formulação da pergunta, o que é melhor do que carboidratos ou proteínas?
Falando em carboidratos como fonte de energia, pode-se argumentar que as proteínas também podem ser usadas para resolver esse problema. Muito bem, mas o corpo começa a receber energia de compostos de proteínas, bem como de gorduras, apenas na ausência de uma quantidade suficiente de carboidratos.
É com esse fato que os fisiculturistas profissionais usam programas de nutrição sem carboidratos durante a secagem. Uma vez que uma deficiência grave desse nutriente é formada no corpo, o corpo queima ativamente o tecido adiposo. A propósito, muitas pessoas acreditam que secar e perder peso são a mesma coisa. Isso não é inteiramente verdade, já que no primeiro caso, os atletas são limitados no tempo e usam programas de nutrição muito rígidos que podem levar a problemas de saúde.
Saiba mais sobre como combinar adequadamente proteínas e carboidratos em sua dieta:
