Uma receita passo a passo com uma foto de uma salada dietética, saudável e nutritiva com camarão e tomate. Recursos de culinária, conteúdo de calorias e receita de vídeo.
Os camarões não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Seus benefícios se devem ao conteúdo de vitaminas A, B12, D, E, PP, ferro, cobre, magnésio, sódio, potássio, fósforo. Devido à presença de aminoácidos, iodo e enxofre. O marisco contribui para o funcionamento harmonioso de todos os órgãos e sistemas, tem um efeito benéfico no estado da pele, unhas e cabelo. A astaxantina contida no camarão fortalece o sistema cardiovascular, previne a formação de ataques cardíacos, doenças coronárias e derrames. Além disso, os camarões têm poucas calorias, por isso podem ser incluídos no cardápio dietético.
Muitos pratos simples e saborosos são preparados com camarão, por exemplo, uma salada com camarão e tomate. É fácil de preparar e fácil de digerir com o estômago. Ao mesmo tempo, graças às fibras contidas nos vegetais e às proteínas do camarão, o prato é satisfatório e nutritivo. Portanto, esta salada pode ser usada no café da manhã, almoço e jantar. E à noite, pode se tornar uma refeição completa, porque pode ser consumido tarde da noite sem medo de quilos extras. O aperitivo tem um aspecto muito luminoso e bonito, por isso vai decorar qualquer mesa, não só nos dias de semana, mas também nos dias de festa.
- Conteúdo calórico por 100 g - 85 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Tomates - 1 peça.
- Limão - 0,25 parte para molho de salada
- Pepinos - 1 peça.
- Sal - pitada ou a gosto
- Cilantro - alguns galhos
- Camarões cozidos e congelados - 150 g
- Dill - alguns galhos
- Alho - 1 dente
Preparação passo a passo de salada de camarão e tomate, receita com foto:
1. Lave os tomates em água fria corrente, seque com papel toalha e corte em fatias de qualquer tamanho.
2. Lave os pepinos, seque-os, corte as pontas dos dois lados e corte-os em rodelas finas, em rodelas, ou em cubos, canudos, meias argolas …
3. Lave o endro com coentro em água fria, seque e pique finamente. Descasque o alho e pique finamente.
4. Despeje os camarões com água em temperatura ambiente para descongelá-los. Como foram fervidos antes de serem congelados, eles não precisam ser recozidos. Você pode até mesmo retirá-los do freezer com antecedência para que descongelem naturalmente.
5. Coloque todos os alimentos preparados em uma tigela funda e tempere com sal.
6. Enxágue o limão com água quente corrente. Já que os vendedores costumam tratar frutas cítricas com parafina para estender a vida útil, ela é lavada apenas com água quente. Seque o limão com uma toalha de papel e corte em 4 pedaços. Esprema o suco de limão de uma parte (cuidado para não deixar sementes) e tempere com a salada de camarão e tomate. Mexa a comida e prove o prato. Adicione mais sal se necessário. Se o suco de limão não for suficiente, você pode adicionar um pouco de óleo vegetal sem cheiro. Leve a salada à geladeira por 15 minutos e sirva.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com camarão, tomate e queijo.
