Como armazenar adequadamente a romã em casa? Quais são as condições ideais e o prazo de validade para uma romã? Posso congelar? Vamos descobrir numa receita passo a passo com uma foto como congelar as sementes de romã para que não se deteriorem? Receita de vídeo.
A romã é uma fruta deliciosa e um depósito de vitaminas e minerais. Ele contém um grande conjunto de nutrientes que são necessários para o funcionamento normal do corpo. A fruta aumenta a imunidade, melhora a função cardíaca, tem um efeito positivo nos vasos sanguíneos e normaliza o funcionamento do trato gastrointestinal. Muitas donas de casa o usam para preparar todos os tipos de pratos. Os grãos de rubi são usados em pratos e para decoração. E o suco de romã é usado para fazer marinadas e um delicioso molho de romã.
Romãs frescas podem ser compradas para quase toda a temporada, que dura de 2 a 3 meses. E quando não há romãs frescas à venda, então um excelente preparo ajudará - romãs congeladas. Você pode congelar as sementes de romã em porções durante um período em que as frutas são relativamente baratas e, em seguida, usar um branco para marinadas ou molho a qualquer momento. A romã congelada mantém todas as suas propriedades medicinais e gustativas.
Veja também como descascar a romã sem respingar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 185 kcal.
- Doses - 1 pc.
- Tempo de cozimento - 15 minutos para limpeza e 1 hora para congelamento
Ingredientes:
Romã - 1 un
Preparação passo a passo de congelamento de sementes de romã, receita com foto:
1. Lave a romã em água quente corrente. Desde os vendedores, a fim de estender a vida útil da fruta, a casca é untada com uma camada de parafina, que só pode ser lavada com água quente. Em seguida, seque a romã com uma toalha de papel e corte a parte superior da casca com uma faca. Faça isso com o máximo de cuidado para não cortar os grãos.
2. Nos locais das divisórias brancas, faça cortes rasos com uma faca ao longo, de cima para baixo. Basta cortar a pele sem tocar nos grãos. Você deve obter algum tipo de fatias. Em seguida, insira uma faca no centro branco da fruta, sem cravá-la profundamente. Role 180 graus.
3. A romã se desintegrará imediatamente em fatias e os grãos permanecerão intactos.
4. Retire os grãos da fruta para impedir a entrada do suco. É mais conveniente fazer isso com as mãos. Tenha cuidado como a romã tem uma pigmentação brilhante e, se a semente respingar, pode manchar você.
A casca pode ser seca e usada para preparar o chá.
5. Coloque as sementes de romã em um saco para freezer ou recipiente de plástico. Envie as sementes de romã para o congelador ligando o congelador rápido. Depois de uma hora, os grãos congelarão, então mude o modo do freezer para o modo normal. Você pode armazenar grãos no freezer por até 1 ano.
Veja também a receita de vídeo sobre como armazenar romãs?
