Um prato de vegetais saudável e muito apetitoso - salada com queijo feta, couve, tomate e sementes diversificará maravilhosamente o seu menu diário. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A salada de queijo é tradicionalmente considerada um prato de verão. Visto que o queijo natural e saudável é o mais fácil de encontrar nesta época do ano, o queijo feta combina melhor com vegetais frescos. Suas notas moderadamente salgadas destacam agradavelmente muitos produtos. Por exemplo, está em perfeita harmonia com a polpa de um tomate, a suculência da couve e a riqueza das sementes de girassol. Hoje preparamos uma salada com queijo feta, repolho, tomate e sementes. Esta é uma salada leve, mas nutritiva. Além disso, é um prato de baixa caloria que estimula o apetite e normaliza o trato digestivo. Portanto, é mais frequentemente servido como lanche. Embora uma refeição possa substituir um almoço ou jantar completo.
É importante notar que os benefícios da salada não podem ser subestimados. Já o principal componente dos alimentos, o queijo feta, contém toda uma gama de vitaminas úteis. No entanto, é necessário escolher o queijo certo para adquirir um produto natural de qualidade. Preste atenção na cor primeiro. Deve ser branco puro ou ligeiramente cremoso. Amarelecimento, escurecimento, crostas secas e outras violações de uma tonalidade branca uniforme indicam um sinal de um produto envelhecido. A textura do queijo feta deve ser macia, ligeiramente porosa e fácil de quebrar.
- Conteúdo calórico por 100 g - 65 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 150 g
- Sal - pitada ou a gosto
- Queijo - 100 g
- Azeite - para temperar
- Sementes de girassol - zhmenya
- Tomate - 1 peça.
Passo a passo cozinhando salada com queijo feta, repolho, tomate e sementes, receita com foto:
1. Lave e seque os tomates com uma toalha de papel. Corte em pedaços de tamanho conveniente e coloque em uma tigela.
2. Corte a quantidade necessária de repolho branco e enxágue em água corrente. Em seguida, corte em tiras finas e envie para uma tigela de tomates.
3. Corte o queijo feta em pedaços ou quebre-o com as mãos em qualquer formato e adicione ao recipiente para todos os produtos. Tempere a salada com sal, azeite e mexa. Coloque em um prato de servir e polvilhe com sementes de girassol, que você primeiro fura um pouco em uma frigideira limpa e seca. Sirva a salada preparada com queijo feta, repolho, tomate e sementes à mesa imediatamente após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com queijo, queijo feta, ovo e alho.
