Uma receita passo a passo com a foto de fazer uma salada de camarão com alho selvagem, pepino e queijo em casa. Baixo teor de calorias. Benefícios para o corpo. Receita de vídeo.
Uma salada simples de camarão com alho selvagem, pepino e queijo para os amantes do marisco. Este prato brilhante e saboroso irá adicionar frescor e brilho ao seu dia. A salada é leve e refrescante. Pode ser um ótimo complemento para um jantar em família ou uma decoração de uma festa festiva. Claro, camarão não é um produto barato, mas uma pequena porção adicionada à salada está disponível para muitas donas de casa. Se desejar, o prato pode ser complementado com grãos de milho, rabanetes, cebolinhas e outros produtos.
É importante destacar que o prato também é muito saudável, pois o alho selvagem contém a mesma quantidade de vitamina C que o limão, o que é um suporte para o corpo com imunidade enfraquecida. O camarão é um produto proteico igualmente útil e valioso que estimula a produção de colágeno no corpo e é recomendado para perturbar os sistemas digestivo e cardiovascular. Os pepinos, por outro lado, são 95% de água, contêm muito poucas proteínas, gorduras e carboidratos, portanto são adequados para um cardápio dietético. Fresco, eles são úteis para obesidade, fígado, rins e doenças cardiovasculares. Portanto, essa salada não é apenas saborosa, brilhante e picante, mas também muito saudável.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 129 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Camarões cozidos e congelados - 250 g
- Queijo fundido - 100 g
- Ramson - 10 folhas
- Sal - uma pitada
- Pepinos - 1 peça.
- Óleo vegetal - para temperar
Preparação passo a passo de salada de camarão com alho selvagem, pepino e queijo, receita com foto:
1. Lave as folhas de alho selvagem com água corrente, seque com papel toalha, corte em tiras finas e coloque em uma saladeira funda.
2. Lave e seque os pepinos com uma toalha de papel. Corte as pontas de ambos os lados e corte em rodelas finas.
3. Corte o queijo fundido em cubos médios ou rale num ralador grosso. Se ele amassar e sufocar ao cortar, deixe-o de molho no freezer por 15 minutos para congelá-lo. Então será fácil cortar.
4. Despeje o camarão com água fria e deixe descongelar por 15 minutos. Caso seja necessário acelerar o processo de descongelação, coloque os frutos do mar em uma peneira e regue com água fervente. Em seguida, corte a cabeça e limpe-os da casca.
5. Tempere a salada com sal a gosto e cubra com óleo vegetal. Em vez de sal, você pode temperar a salada com molho de soja, que é moderadamente salgado.
Misture a salada de camarão com alho selvagem, pepino e queijo. Deixe esfriar na geladeira por 15 minutos e sirva.
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