Uma versão casual e festiva de alho selvagem de primavera, ervilha, pepino e salada de maçã. O prato não requer decoração, mas tem um aspecto muito bonito. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de salada primavera com alho selvagem, ervilhas, pepino e maçãs
- Receita de vídeo
As saladas de vegetais frescos nunca ficam chatas, porque contêm vitaminas, minerais e oligoelementos importantes. Sendo inventivo, fantasiando e experimentando alimentos e molhos, você pode fazer continuamente uma nova e deliciosa obra-prima. Saladas com vegetais - uma grande oportunidade para a criatividade culinária, combinando vários ingredientes, ervas, ervas, especiarias e molhos para salada. Hoje vamos falar sobre a salada, que é feita em tons verdes. É por isso que é chamado de primavera. O alho verde selvagem, também denominado "alho selvagem", confere-lhe um sabor especial. a erva cresce na floresta e tem gosto de alho.
Ervilhas e maçãs dão ao aperitivo uma característica especial e saciedade adicional. Todos os componentes da salada se complementam, então a salada de primavera acabou sendo saborosa e nutritiva, suculenta e apetitosa. Suporta perfeitamente a família com vitaminas e fica lindo na mesa. E a preparação é bem simples e se refere ao sazonal, tk. o alho selvagem é suculento apenas na primavera. Por isso, não perca o momento de preparar uma salada de vitaminas tão gostosa e saudável para toda a família.
- Conteúdo calórico por 100 g - 48 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Ramson - 10 ramos
- Ervilhas verdes - 50 g (tenho enlatado, mas fresco também é adequado)
- Óleo vegetal - para temperar
- Maçãs - 1 un.
- Sementes de gergelim - 1 colher de chá
- O sal é um sussurro
- Pepinos - 1 peça.
- Limão - 1 colher de chá para reabastecer
Preparação passo a passo de salada primavera de alho selvagem, ervilha, pepino e maçã, receita com foto:
1. Lave os ramsons, seque com papel toalha e pique finamente.
2. Lave e seque a maçã, retire a caixa de sementes com uma faca especial e corte em tiras finas.
3. Lave os pepinos, limpe com um guardanapo, corte as pontas e corte em meias argolas finas.
4. Em uma tigela funda, misture os alimentos picados e adicione as ervilhas verdes.
5. Lave o limão, seque, corte várias fatias, esprema o suco e tempere a salada.
6. Despeje a salada primavera de alho selvagem, ervilhas, pepino e maçãs com vegetais ou azeite de oliva, sal e mexa. É comum usá-lo imediatamente após o preparo, pois Não é comum cozinhar salada de primavera para uso futuro. Enfeite com sementes de gergelim antes de servir.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer salada de alho selvagem com ovo e pepino.
