Se você quer perder peso enquanto se delicia com comidas deliciosas, coma de acordo com a dieta do Dr. P. Ducan e cozinhe repolho cozido com cogumelos. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A dieta proteica de Ducan é muito popular e encontra cada vez mais admiradores, o que não é por acaso. O famoso médico francês Pierre Dukan pratica sua dieta há mais de 20 anos, que apresenta excelentes resultados. Muitas celebridades que queriam levar seus corpos à perfeição perderam peso com essa dieta. Na dieta recomendada de Ducan, estão envolvidos vegetais e proteínas, que iniciam o processo mais importante - a quebra das gorduras. O principal para o corpo é limitar a ingestão de carboidratos, o que é ajudado por pratos feitos de repolho.
Existem muitas opções deliciosas de cozimento de repolho na dieta Ducan. A fibra dos vegetais faz com que você se sinta saciado por um longo tempo e os alimentos adicionais conferem um sabor especial à sua comida. Mesmo o ensopado de repolho comum Dukan é preparado em várias variações com a adição de todos os tipos de ingredientes. Perder peso pode cozinhar o repolho de acordo com qualquer receita baseada em suas próprias preferências ou usar a receita proposta - repolho cozido com cogumelos, de acordo com Dukan. O principal da receita é usar a quantidade mínima de óleo para fritar cogumelos e repolho.
- Conteúdo calórico por 100 g - 98 kcal.
- Porções - 3-4
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 0,5 cabeças de repolho
- Molho de tomate - 2 colheres de sopa
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Cogumelos (qualquer) - 300 g
- Óleo vegetal - para fritar
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
Cozimento passo a passo de repolho guisado com cogumelos segundo Dukan, receita com foto:
1. Cogumelos para a receita são mais convenientes para usar champignon ou cogumelos ostra, porque eles não requerem um processamento demorado. Mas se você tem cogumelos selvagens frescos, secos ou congelados, use-os. Esta receita usa cogumelos selvagens congelados. Assim, lave os cogumelos selecionados, corte em pedaços médios e frite em uma frigideira em quantidade mínima de óleo até dourar.
2. Remova as inflorescências superiores da cabeça do repolho. geralmente estão sujos e cortados em tiras finas. Aqueça 1 colher de sopa em uma frigideira. óleo vegetal e coloque o repolho. Frite em fogo médio até dourar. Se não houver óleo suficiente, coloque água na panela.
3. Coloque a massa de tomate na frigideira. Você pode usá-lo comprado ou torcer tomates frescos em um moedor de carne. Tempere o repolho com sal e pimenta-do-reino, mexa e cozinhe por 5-10 minutos.
4. Adicione os cogumelos fritos à frigideira, tempere o prato com sal e pimenta-do-reino, mexa e cozinhe por 15 minutos com a tampa fechada. Sirva o repolho cozido cozido com cogumelos de acordo com Dukan à mesa quente ou fria.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar repolho com cogumelos.
