Uma receita passo a passo com a foto de uma salada com pimentão, tomate, queijo derretido e palitos de caranguejo em casa. Seleção de produtos e recursos culinários. Receita de vídeo.
Salada com pimentão, tomate, queijo derretido e palitos de caranguejo instantâneo. Para o prato basta picar os ingredientes e misturar com a manteiga. A comida é universal, porque inclui os principais produtos vendidos em todas as lojas. Tem um sabor interessante e contém um máximo de propriedades úteis. Qualquer dona de casa, mesmo a inexperiente, pode cuidar do preparo desta salada.
Os palitos de caranguejo são saudáveis, de baixa caloria, têm sabor e aroma delicados de caranguejo. Eles adicionam maciez ao prato e você pode substituí-los por carne de caranguejo. Ele vem da mesma matéria-prima que os palitos. Portanto, tal substituição não alterará o sabor original do prato. Palitos de caranguejo, como carne de caranguejo, são usados refrigerados, ou seja, não completamente descongelado. Se você deseja organizar um banquete luxuoso, a salada pode ser complementada com outras iguarias de frutos do mar.
Os tomates dão sabor à salada. É melhor usá-los não muito suculentos, caso contrário o aperitivo ficará muito aguado. Além disso, eles devem ser carnudos e devem ser cortados maiores do que os outros ingredientes. O suco liberado que sobrou após o corte dos tomates é escorrido e não cabe em uma tigela com outros produtos. Os pimentões são adequados para qualquer cor, você pode até usar vários tons, a salada ficará mais brilhante e bonita. Pegue o queijo fundido clássico, ou com sabor de verduras ou camarão.
Veja também como fazer uma salada com tomate, pimentão e camarão.
- Conteúdo calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Repolho branco - 200 g
- Tomates - 1 peça.
- Pimenta doce - 1 un.
- Sal - pitada ou a gosto (se necessário)
- Queijo fundido - 100 g
- Palitos de caranguejo - 3-4 unid.
- Pepinos - 1 peça.
- Salsa - cacho pequeno
- Óleo vegetal - para temperar
Preparação passo a passo de salada com pimentão, tomate, queijo derretido e palitos de siri, receita com foto:
1. Retire os palitos de caranguejo da embalagem e corte em cubos ou tiras. Eles são vendidos refrigerados ou congelados. Os últimos são mais baratos, mas a qualidade não é inferior ao produto refrigerado. A única desvantagem é que eles precisam ser descongelados. Se estiver usando congelados, descongele-os primeiro. Faça isso em temperatura ambiente sem acelerar o processo de degelo no microondas. Caso contrário, o sabor do surimi será irremediavelmente estragado.
Corte o queijo derretido em cubos médios. Se amassar e sufocar durante o corte, deixe-o de molho no freezer por 15 minutos antes. Ele vai congelar e cortar bem.
2. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em cubos. Pegue os tomates suculentos, mas moderadamente macios, para que ao cortá-los não dêem muito suco.
Lave os pepinos, seque com papel toalha, retire as pontas dos dois lados e corte em meias argolas finas.
3. Lave a couve branca, seque-a e corte a quantidade necessária, que está bem picada. Descasque o pimentão da caixa de sementes, caule e divisórias. Lave e seque com papel toalha. Corte em tiras finas. A forma como corta os alimentos não é importante, pelo que pode cortá-los como quiser.
4. Lave as verduras, seque com papel toalha e pique.
5Coloque todos os alimentos preparados em uma tigela funda. Tempere com sal e cubra com óleo vegetal. Em vez de óleo vegetal, você pode usar azeite ou fazer um molho de componente complexo.
6. Misture a salada com pimentão, tomate, queijo derretido e palitos de caranguejo. Leve à geladeira por 15 minutos e sirva. É servido imediatamente após o cozimento, porque Não é costume cozinhar tal prato para o futuro. Já que os vegetais vão fluir, e a salada não vai ficar com uma aparência apresentável.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer salada de caranguejo.
