Os croutons de cogumelos crocantes e perfumados são um óptimo aperitivo que pode ser usado na cozinha do dia-a-dia e nas férias. Rápido, satisfatório, simples e delicioso. Uma receita passo a passo com uma foto de torrada com cogumelos. Receita de vídeo.
E com qualquer coisa eles cozinham croutons, com peixes, e com carne, com queijo, e com vegetais, e com frutas … Todos os seus tipos são muito populares. Eles são uma opção de café da manhã excelente, satisfatória e barata. Por se prepararem rapidamente, requerem um mínimo de produtos e acabam invariavelmente sempre saborosos e nutritivos. Você pode fritar pão comum, pão branco e qualquer outro tipo de produto de panificação de sua preferência. Hoje vamos preparar croutons com cogumelos em conserva e cebolas. Eles acabam sendo muito satisfatórios e aromáticos. Eles podem ser servidos quentes ou frios.
Este tipo de brinde é mais adequado para um feriado ou fim de semana. Mexer um pouco neles e o cheiro suave de cebola e alho não é o melhor perfume para o trabalho ou para a escola. A propósito, você pode economizar tempo e conservar cogumelos na noite anterior, à noite. Você também pode secar o pão com antecedência. Depois, só falta colocar o recheio no pão torrado. E se necessário, você pode simplesmente aquecer um pouco os croutons em uma panela. Experimente esses sanduíches, e a receita de torradas com cogumelos em conserva e cebola se tornará a favorita de sua família.
Veja também como fazer torradas com cogumelos e cebolas em conserva.
- Conteúdo calórico por 100 g - 239 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Pão (qualquer) - 4 fatias
- Cebola - 1 peça. tamanho médio
- Óleo vegetal - para temperar
- Cogumelos em conserva (qualquer) - 300 g
- Alho - 2 dentes
- Cebola verde - alguns galhos
Preparação passo a passo de croutons com cogumelos em conserva e cebola, receita com foto:
1. Corte o pão em fatias com cerca de 0,8 mm de espessura. Se você quiser que todos os sanduíches sejam iguais, use pão fatiado.
2. Leve a panela ao lume e aqueça. Coloque as fatias de pão sobre uma superfície seca.
3. Seque o pão dos dois lados em fogo médio até dourar e ficar crocante.
4. Coloque os cogumelos em conserva em uma peneira e lave com água fria corrente. Deixe-os um pouco para drenar toda a água. Coloque os cogumelos em uma tábua e corte em pedaços menores.
5. Descasque as cebolas, lave em água corrente e pique em rodelas finas.
6. Lave as cebolinhas, seque com papel-toalha e pique finamente.
7. Combine os cogumelos com a cebola e a cebolinha em uma tigela funda. Tempere com óleo vegetal e mexa.
8. Descasque o alho e esfregue os croutons dos dois lados.
9. Coloque os cogumelos em conserva e as cebolas nos croutons de alho e sirva imediatamente o aperitivo à mesa.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer croutons de cogumelo crocantes.
