Uma receita passo a passo com uma foto de fazer uma sobremesa com morangos e queijo. Seleção de produtos, segredos culinários, teor calórico e regras de servir. Receita de vídeo.
Ao combinar produtos aparentemente incompatíveis, muitas vezes você pode obter tolices bastante comestíveis. Assim aconteceu com o aperitivo proposto - uma sobremesa de morangos brilhantes e suculentos com queijo duro, temperado com azeite. A combinação é muito inusitada, mas muito interessante e saborosa. Esta é uma ideia deliciosa para o café da manhã. Um deleite refrescante feito com ingredientes bastante simples. Fácil e rápido de preparar. Enquanto dura a temporada dos morangos, essa guloseima deve ser servida. E se você adicionar rúcula, nozes ou azeitonas a essa composição, terá uma salada leve insuperável. Esse aperitivo se encaixa perfeitamente não só no café da manhã, mas também em qualquer conceito de menu. O prato é perfeito para um jantar festivo e uma refeição sossegada em família. O aperitivo com uma taça de champanhe gelado é especialmente bom. Embora o vinho branco seco seja uma boa companhia.
Além do sabor delicioso, o aperitivo também é bom, pois não será difícil para nenhum cozinheiro iniciante prepará-lo. Para a receita, pode-se levar queijo, com bolor, variedades duras, cabra, queijo feta ou mussarela. O azeite é usado para temperar, mas uma combinação de outros produtos é adequada para esse jogo de cores. Por exemplo, um molho à base de mel com molho de soja, azeite e suco de limão acabará sendo excelente. Cozinhe e aproveite - verão, vida, comida, música soul …
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- Conteúdo calórico por 100 g - 185 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Morango - 100 g
- Azeite - para temperar
- Queijo duro - 100 g
Preparação passo a passo da sobremesa de morango e queijo, receita com foto:
1. Coloque os morangos em uma peneira e lave em água fria corrente. Deixe por alguns minutos para drenar toda a água. Em seguida, seque bem com uma toalha de papel.
2. Retire o pedúnculo das bagas e corte-as em rodelas com cerca de 0,3-0,4 mm de espessura.
3. Corte o queijo em fatias finas e corte em fatias do mesmo tamanho das fatias de morango.
4. Em um prato ou tábua de servir, alterne as fatias de queijo e as fatias de morango sobrepostas. Salpique a sobremesa de morango e queijo com algumas gotas de azeite e comece a degustar.
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