Com o artigo, você aprenderá como a irga é útil, como preparar poções medicinais com suas folhas e casca e deliciosas iguarias com as frutas para o inverno. Além disso, o material fala sobre plantio, cuidados, pragas, doenças do irgi. Irga vulgaris é uma pequena árvore frutífera ou arbusto com ramos eretos. As folhas são ovais, inteiras. Irga floresce normal no início de meados de maio, com flores creme ou brancas. Em junho, pequenas bagas redondas amadurecem em irga - roxo-avermelhado ou preto-azulado. Ficam lindos, além disso, também são deliciosos e doces. No outono, a árvore torna-se decorativa pelo fato de as folhas passarem do verde ao vermelho escuro.
O efeito curativo do jogo
As frutas frescas não são apenas uma iguaria, mas também são utilizadas para fins medicinais. Bagas Irgi contêm vitaminas P, C, caroteno, carboidratos, ácidos fenolcarboxílicos e outros deste tipo, catequinas, taninos, leucoantocianidinas, oligoelementos, antocianina peonidina, beta-sitosterol, ácidos orgânicos. O ácido fenol carboxílico e seu derivado, o ácido isoclorogênico, assim como os taninos, estão presentes nas folhas da irrigação. O suco espremido das frutas vermelhas é usado na medicina popular como um agente multivitamínico, adstringente e envolvente. É diluído com água e gargarejo com dor de garganta e estomatite. Trate com suco e feridas purulentas. As bagas de Irgi são utilizadas para a prevenção, tratamento de doenças gastrointestinais e aterosclerose. As frutas são um excelente remédio multivitamínico, pois são utilizadas na prevenção e no tratamento de deficiências vitamínicas.
Tinturas feitas de flores de irgi reduzem a pressão arterial, o suco de frutas vermelhas ajuda a prevenir a trombose vascular e a reduzir a coagulação do sangue. É muito benéfico para pessoas com doenças cardiovasculares.
Aqui estão os remédios que podem ser preparados a partir das folhas e da casca do irgi:
- Com colite, diarreia, enterocolite 2 colheres de sopa. eu. folhas secas trituradas são despejadas com 300 ml de água quente, fervida por 5 minutos, infundida por 1 hora com a tampa fechada, filtrada. Tome uma decocção 3-4 vezes ao dia por meio copo.
- Para preparar um adstringente, a casca triturada e as folhas de irgi devem ser vertidas com água fervente na proporção de 1:10 e cozidas em fogo mínimo por meia hora. Em seguida, você deve esfriar, coar e espremer a matéria-prima. Beba três vezes ao dia por 1 colher de sopa. eu.
- Para diarréia, enterocolite, colite, gastrite na medicina popular, o seguinte remédio é preparado. Em 200 ml de água, coloque 10 g de casca triturada, ferva em banho-maria por 15 minutos, insista por 1 hora, filtre. Adicione água fervida aos 200 ml originais. Você precisa tomar 3 vezes ao dia por meio copo ou 4 vezes ao dia por um terço.
Características do plantio de irgi
Cresce selvagem em locais ensolarados, em solos rochosos. Irga cresce rápido e rapidamente começa a dar frutos. Você pode colher as primeiras bagas no próximo ano após o plantio da muda. Mas principalmente a irga começa a dar frutos a partir de 2 a 4 anos.
Com um plantio adequado, com muito cuidado, a árvore pode ser cultivada na sua região, e lá crescerá por 50-70 anos. Irga não faz exigências especiais aos solos, sente-se bem em quase todos, não gosta apenas de áreas calcárias e pantanosas. Cresce melhor em solos férteis e leves - franco-argiloso médio ou arenoso.
Ao plantar e cuidar de uma árvore, deve-se ter em mente que seu sistema radicular é raso. É melhor colocar a muda em áreas abertas. Aqui o mato vai se espalhando e dará uma excelente colheita, ao contrário de uma planta plantada em um lugar sombreado, onde se estenderá fortemente em altura e dará poucos frutos.
A melhor época para plantar é meados de setembro a meados de outubro. Pode ser plantado na primavera - de meados de abril à segunda década de maio. A planta é capaz de resistir a geadas de até -40 ° C, e suas flores resistem a leves geadas de primavera. É cavado um buraco de 60 x 60 cm de tamanho, 1 balde de húmus, 2 baldes de terra de grama, 150 g de superfosfato e um vidro de cinzas de madeira são adicionados a ele. Também seria bom adicionar estrume. 1 kg de esterco fresco é diluído em 8 litros de água, misturado, deixado em infusão por 5 dias, despejado na cova de plantio. Tudo isso está bem misturado. Uma muda é colocada no centro da cova, coberta com terra, bem derramada com água. O círculo do tronco é coberto com turfa.
Regras de atendimento Irga
O cuidado com as plantas é simples. Afrouxe periodicamente o solo no círculo próximo ao tronco, removendo as ervas daninhas e regue em épocas de seca. Na primavera, é necessário remover galhos doentes e fracos que jazem no chão, danificados.
Todos os anos, 2 dos caules mais fortes são deixados em uma muda jovem. Quando 12 troncos são formados na árvore, sobra muito, e o resto é removido à medida que ela cresce. A partir do 10º ano, realizam podas anti-envelhecimento. Para tornar mais conveniente a colheita de bagas de irgi, é necessário podar os ramos superiores, caso contrário, podem crescer até três metros. Essa planta se formará na forma de um arbusto.
Irga é propagado pela divisão do arbusto, rebentos de raiz, sementes. A maneira mais fácil de propagar o irgu por sugadores de raiz. De qualquer forma, o crescimento que apareceu deve ser retirado anualmente. Se desejar, você pode cavar na vegetação rasteira, encontrar o lugar de sua conexão com a planta-mãe, cortar esta parte com uma pá ou machado e plantar a árvore jovem em um lugar permanente junto com um pedaço de terra. Então, a taxa de sobrevivência será melhor.
No verão, o irgu é alimentado com fertilizantes à base de nitrato de amônio, mantendo a proporção de 50 g por arbusto, ou fezes de pássaros, diluindo 250 g da substância em 5 litros de água. 5 litros deste produto são despejados debaixo do mato, no dia seguinte após chuva forte ou rega.
Como as bagas de irgi são muito saborosas, elas são amadas não apenas pelas pessoas, mas também pelos pássaros. Você pode tentar competir com os pássaros, colhendo frutas antes deles. Mas os frutos amadurecem de forma irregular e os pássaros acordam cedo para bicar os frutos pela manhã.
Amarre a chuva no irgu, o enfeite que sobrou da árvore de natal, você pode fazer uma guirlanda de papéis de bala brilhantes e pendurar em um arbusto. Ao vento, esses objetos farfalham, o que afugenta os pássaros. Você pode colocar plataformas giratórias altas perto da árvore. Eles giram de acordo com o princípio de um cata-vento e também assustam os pássaros. Você pode colocar uma malha fina no arbusto.
Pragas e doenças Irgi
Irga raramente sofre de doenças, e os insetos comedores de folhas geralmente não fazem muito mal a ela. Se uma lagarta mariposa marrom-avermelhada apareceu nas folhas jovens do irgi, ela deve ser combatida com, como com a lagarta verde-clara da mariposa do inverno, a lagarta verde-acinzentada da curuquera rosa, que roe não apenas as folhas, mas também os topos jovens dos rebentos.
Manchas arredondadas marrom-escuras nas folhas do irgi indicam o aparecimento de doenças fúngicas, como manchas ascócitosas ou filostictose. A podridão em frutos marrons é moniliniose. A necrose nétrica da casca leva ao ressecamento dos galhos e brotos do irgi.
O que cozinhar do irgi
Os frutos desta árvore maravilhosa são especialmente úteis frescos, mas mesmo quando colhidos corretamente, eles retêm a maioria das vitaminas e microelementos valiosos. Para o futuro, compotas, conservas e geleias são preparadas com irgi. Além disso, a baga é esfregada com açúcar, seca e congelada.
Compota concentrada de yergi e groselha
Para preparar a compota, você precisará dos seguintes ingredientes: 1 kg de irgi, 450 g de groselha preta, 1,5 litro de água, 450 g de açúcar.
Despeje o açúcar na água, leve ao fogo, leve para ferver, cozinhe por alguns minutos até que o açúcar se dissolva. Separe as bagas, enxágue, coloque em potes esterilizados, despeje o xarope de açúcar. Coloque uma toalha no fundo de uma panela grande, despeje água morna, coloque potes e cubra com tampas de ferro.
Em fogo baixo, leve a água a quase ferver, esterilize os potes a + 85 ° C, os potes de meio litro - 10 minutos e os potes de litro - 15 minutos. Ferva tampas de ferro por 3 minutos, enrole os potes com elas, vire sobre a mesa, embrulhe em jornal, pano ou manta leve.
Jam de irgi
A geléia de Irga também é muito gostosa. Ao mesmo tempo, as groselhas também amadurecem, depois de comê-las o suficiente, ainda restam muitas frutas. Eles também são bons para compotas. Tome 500 g de sirgi e groselha, 400 g de açúcar.
Lave as bagas, seque sobre uma toalha, coloque em uma tigela, polvilhe com açúcar. Aqueça em fogo baixo até ferver, ferva, mexendo por 7 minutos, depois esfregue na peneira ou peneira. Para colorir, você pode adicionar 50 g de suco de beterraba vermelha. Leve a massa novamente, leve para ferver, depois de um minuto coloque em potes, enrole.
Rubbed Irga
Para limpar os frutos, eles são separados, lavados, colocados em uma camada sobre uma toalha e deixados para secar. Em seguida, passe por um moedor de carne ou triture no liquidificador. Para 1 parte das bagas, adicione 2 partes de açúcar, misture, coloque em potes esterilizados, por cima, onde no pescoço, despeje o açúcar com uma camada de 1 cm, sele com tampas de plástico, baixe para esterilização por 20 segundos em água fervente.
Este branco é armazenado em temperatura ambiente. Se quiser limpá-lo com uma quantidade mínima de açúcar, guarde no freezer. Para isso, para 1 kg de bagas, é suficiente levar 300-500 g de açúcar.
Os frutos Irgi são fáceis de secar com ferramentas especiais. Além disso, dispostos em bandejas, assadeiras, papel branco, frutas secas à sombra. Você não precisa lavá-los. Quando, conforme necessário, você quiser cozinhar compotas, faça chá com frutas secas e lave-as imediatamente antes de cozinhar. Como cultivar o irgu - assista ao vídeo:
É claro que essa planta de valor inestimável deve ser mantida em seu site. O jogo dá frutos a partir de meados de junho em etapas. Os últimos frutos silvestres são apreciados em agosto, mas se desejar, você pode sempre fazer compota ou geléia com o irgi para o inverno.
