Já pensou em como tratar seus amigos de uma forma deliciosa e interessante? Prepare um lanche interessante que sempre ganha - sanduíches de peixe vermelho e queijo. Saborosa, rápida, simples, saudável … Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Os sanduíches são uma espécie de petisco para qualquer festa festiva. Eles são, é claro, preparados de forma simples, mas podem ser servidos de diferentes maneiras. Afinal, a aparência de um sanduíche afeta muito. Um sanduíche originalmente se refere a uma grande variedade de alimentos. São frutas, vegetais, peixes, carnes e iguarias à base de carne. No entanto, a base é sempre o pão, que se diferencia nas mais variadas variedades. Como hoje falamos de sanduíches com peixe vermelho e queijo, o tipo de pão pode ser diferente do clássico branco ao preto integral. Depende da escolha do especialista culinário.
Uma agradável combinação de queijo com salmão levemente salgado sempre cativa pelo seu sabor. Se desejar, o sabor pode ser melhorado untando o pão com manteiga, adicionando alface, azeitonas, azeitonas, alcaparras, uma rodela de limão ou pepino. A gama de produtos não é limitada aqui. É importante notar que os sanduíches são satisfatórios e nutritivos, além de saborosos e bonitos, e o importante é rápido. E o sanduíche de peixe vermelho também é saudável. Já que o peixe vermelho é uma proteína completa, vitaminas dos grupos A, B, D, E. Não só dá um sabor agradável, mas também satura o corpo com ácidos graxos úteis, como ômega-6 e ômega-9.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 164 kcal.
- Porções - qualquer quantia
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Pão (baguete) - qualquer quantidade
- Queijo duro - qualquer quantidade
- Peixe vermelho ligeiramente salgado - qualquer quantidade
Passo a passo de preparação de sanduíches com peixe vermelho e queijo, receita com foto:
1. Corte o pão em fatias de cerca de 1 cm de espessura, se desejar, pode secar o pão em uma frigideira limpa e seca para fazer croutons ou torradas.
Corte o queijo em rodelas finas e coloque sobre as fatias de pão. Se desejar, você pode untar o pão com uma fina camada de manteiga ou cream cheese.
Corte o peixe vermelho em rodelas finas. Se você quiser cortá-lo bem fino, deixe-o no freezer por 15-20 minutos. Ele vai congelar e cortar facilmente.
2. Coloque o peixe vermelho nos sanduíches de queijo. Os peixes podem ser dispostos em camada fina, enrolados com uma rosa, podendo haver vários pedaços num só sanduíche, dispostos em leque ou em qualquer outro desenho colorido. Coloque os sanduíches preparados em um prato com folhas de alface.
Além disso, se desejar, você pode decorar o sanduíche com uma rodela de limão - esta é uma opção clássica. Azeitonas ou alcaparras adicionam especiarias. Complementará perfeitamente o sabor de um petisco de abacate. Um visual requintado criará uvas, e fatias de pepino ou tomate que podem ser cortadas em sanduíches bem torneados farão sanduíches. Uma decoração ganha-ganha seria com raminhos de ervas frescas, como salsa ou endro, e para gourmets - manjericão ou alecrim.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer sanduíches de peixe vermelho.
