Você está esperando convidados inesperados? Não sabe o que cozinhar rapidamente? Anote a receita do pão árabe com palitos de caranguejo, ovos, queijo e cenoura coreana. Como preparar este aperitivo brilhante, leia passo a passo a receita com uma foto. Receita de vídeo.
Lanches frios à base de lavash armênio são muito populares. Além disso, tanto em festas festivas como em jantares caseiros ou piqueniques. Isso se deve à rapidez de preparo e à ampla gama de produtos utilizados, que podem ser utilizados em um conjunto mínimo. Um pãozinho saudável pode ser feito de tudo na geladeira: ovos de galinha, pepino em conserva, ervas, salsicha, queijo … Nesta revisão, vamos preparar um pãozinho pita com palitos de caranguejo, ovos, queijo e cenouras coreanas para famílias ou convidados. Este aperitivo não deixará ninguém indiferente.
O pãozinho é preparado rapidamente, fica gostoso e suculento. Adultos e crianças comem com prazer. A receita é adequada para uma mesa festiva e para todos os dias. Este é um verdadeiro sabor de dar água na boca para qualquer mesa, para qualquer idade e para qualquer ocasião! Para a receita, tradicionalmente usamos lavash retangular armênio fino. Mas se você os tem de uma forma diferente, pegue o que você tem. Pães pita coloridos também são adequados: verdes, amarelos, vermelhos, laranja, etc. Bem, agora, veja a receita detalhada e vamos cozinhar juntos.
Veja também como fazer um pão sírio com carne e ovos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 435 kcal.
- Porções - 2 rolos
- Tempo de cozimento - 30 minutos de trabalho ativo, mais tempo para ferver os ovos e impregnar o pãozinho
Ingredientes:
- Lavash - 2 unid.
- Queijo fundido - 100 g
- Ovos - 4 peças.
- Maionese - para temperar
- Cenouras coreanas - 100 g
- Palitos de caranguejo - 150 g
Preparação passo a passo de rolinho de lavash com palitos de caranguejo, ovos, queijo e cenoura coreana, receita com foto:
1. Mergulhe os ovos em um recipiente com água fria e, após ferver, cozinhe por 8 a 10 minutos até obter uma consistência fria. Em seguida, coloque-os em água gelada e deixe esfriar. Descasque e corte em cubos. Você pode aprender detalhadamente a cozinhar ovos cozidos lendo uma receita passo a passo com uma foto, encontrando-a nas páginas do site. Para fazer isso, use a string de pesquisa.
2. Retire os palitos de caranguejo do filme da embalagem e corte em cubos. Se estiverem congelados, descongele-os naturalmente, sem usar micro-ondas ou água quente. Caso contrário, o sabor e a textura do produto irão deteriorar-se.
3. Corte o queijo fundido em cubos ou amasse com um garfo. Se não cortar bem, coloque-o primeiro no congelador. Vai congelar um pouco e será mais fácil de cortar.
4. Coloque todos os alimentos preparados em um recipiente fundo e adicione as cenouras coreanas. Você também pode adicionar quaisquer ingredientes picados ao recheio em cubos pequenos ou ralados em um ralador grosso.
Você pode comprar cenouras coreanas no supermercado ou fazer a sua própria. Para isso, basta descascar as cenouras, picar em um ralador especial para saladas coreanas, colocar em uma tigela e polvilhar com temperos para esta salada.
5. Tempere os alimentos com maionese e mexa. Nesta fase, terá uma saborosa salada completa que já pode ser consumida.
6. Espalhe o pão sírio na bancada e aplique uma camada fina e uniforme de salada em toda a assadeira.
7Role suavemente o pão sírio para fazer um pãozinho para que o recheio não caia e o pão não se quebre.
8. Embrulhe um pão sírio com palitos de caranguejo, ovos, queijo e cenouras coreanas com filme plástico para que a superfície do pão sírio não fique ventosa e leve-o para a geladeira por 1-2 horas. Após esse tempo, retire o saquinho do rolo, corte em pedaços e sirva como um lanche frio. Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um pão sírio com palitos de caranguejo.
