Uma receita passo a passo de frango marinado em molho de tomate no forno: uma lista de produtos necessários e a tecnologia para preparar um delicioso frango. Receita de vídeo.
Frango assado no forno com molho de tomate é um prato fácil de preparar, saboroso e satisfatório. A carne de frango é bastante suculenta, mas ao mesmo tempo forma-se uma crosta crocante na superfície. Se você levar as asas para a receita, elas vão marinar muito rapidamente e assar com a mesma rapidez, evitando que você fique muito tempo na cozinha. Esta opção será vencedora em qualquer caso - para um farto almoço, um lanche ligeiro e até diversifica facilmente qualquer menu festivo.
O molho de tomate é sempre combinado organicamente com frango - seja coxas, coxas, asas. E mesmo a parte menos suculenta - o peito - absorve rapidamente o molho de tomate, fica bem saturada com os aromas dos temperos, e depois de assada fica macia e incrivelmente saborosa. Para amolecimento adicional da carne, usamos uma pequena quantidade de creme de leite e o molho de soja ajuda a adicionar um leve picante.
Em nossa receita de frango com molho de tomate, para realçar o sabor e o aroma, você pode usar misturas de temperos prontos ou levar separadamente pimenta-do-reino moída, páprica, curry, alecrim, tomilho, coentro, manjerona.
A seguir, sugerimos que você se familiarize com a receita de frango marinado ao molho de tomate com foto e, sem perder tempo e esforço, prepare este maravilhoso prato para a mesa de jantar.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 204 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 40 minutos + 2 horas para decapagem
Ingredientes:
- Asas de frango - 500 g
- Pasta de tomate - 2 colheres de sopa
- Creme de leite - 2 colheres de sopa
- Molho de soja - 2-3 colheres de sopa
- Pimenta moída - a gosto
- Tempero de frango - a gosto
- Verdes - 1/2 cacho
Cozimento passo a passo de frango marinado em molho de tomate, assado no forno
1. Primeiro, misture todos os ingredientes para o molho - pasta de tomate, creme de leite, molho de soja, tempero de frango e pimenta-do-reino. Você deve obter uma massa homogênea.
2. Antes de cozinhar o frango no molho de tomate, lave as asas de frango, corte a falange extrema. Dividimos a asa ao meio ao longo da junta. Corte o couro em excesso. Mergulhe o frango preparado no molho e cubra bem. Deixe em um prato de decapagem por 2 horas. Se desejar, você pode fazer essa preparação à noite para preparar um farto café da manhã sem perder tempo.
3. Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. É necessário manter uma pequena distância entre as peças para que as asas fiquem bem douradas por todos os lados. Assamos por cerca de 40 minutos a 180 graus.
4. Espalhamos o frango pronto em um belo prato, decoramos com raminhos de ervas.
5. Incrivelmente atraente e delicioso frango marinado com molho de tomate está pronto! Estas asas são muito convenientes para comer e podem ser combinadas com vários tipos de acompanhamentos.
Veja também receitas de vídeo:
1. Asas de frango no forno
2. Asas em molho de tomate no forno
