Um filé de frango saboroso e ligeiramente seco pode jogar de uma nova maneira se você cozinhá-lo em molho de soja de acordo com nossa receita com uma foto. Não acredita em mim? Então você deve cozinhar e ver por si mesmo.
Filé de frango cozido em molho de soja lhe dará o sabor da culinária e da cultura japonesas, embora este prato seja muito popular fora do país ensolarado. Recomendamos a todos cozinhar o filé de frango de acordo com esta receita, sem exceção, porque é proteína pura. Aqueles que praticam esportes ou seguem uma alimentação adequada estão definitivamente cansados de filé de frango cozido. Mas essa receita vai se adequar ao seu gosto. Além disso, é bom para quem quer alimentar sua família deliciosamente sem muito esforço. Enquanto a carne está sendo preparada, você pode preparar um acompanhamento de arroz, trigo sarraceno, purê de batata. E depois de esfriar completamente e passar a noite na geladeira, essa carne é perfeita para fazer sanduíches.
- Conteúdo calórico por 100 g - 133 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Filé de frango - 500 g
- Molho de soja - 5-6 colheres de sopa. eu.
- Alho - 2-3 dentes.
- Páprica moída - 1/2 colher de chá
- Curry - 1/2 colher de chá
- Mistura de ervas - algumas pitadas
Filé de frango assado no molho de soja - preparo passo a passo com foto
Lave o filé de frango e seque-o com papel toalha. Esfregue com uma mistura de especiarias. Não use sal. Fazemos cortes nos filés e colocamos metade do alho em cada cavidade.
Recheie o filé com o molho de soja. Deixe marinar por 20-30 minutos.
Periodicamente vá até a carne e regue com o molho ou vire.
Assamos a carne a 200 graus por 20-30 minutos. Tudo depende do seu forno. Verifique se a carne está pronta cortando-a - se o suco sair transparente, a carne está pronta. Não exagere, senão vai secar.
Imediatamente servimos a carne à mesa. Os vegetais frescos e o molho de creme de leite revelam totalmente o sabor da carne.
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Peito de frango com molho de soja
