Não sabe o que cozinhar para o almoço ou para a chegada dos convidados? Além disso, para que o prato seja saboroso, satisfatório, suculento e não trivial? Ofereço uma salada com batata frita, couve chinesa e frango cozido. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
A salada de batatas fritas é uma delícia apimentada e farta que diversificará e enfeitará o seu cardápio diário. Salada com batata frita se prepara com a adição de frango, carnes defumadas, presunto, azeitonas, abacaxi, milho, queijo duro … O mais importante é colocar os chips na salada antes de servir ou colocar por cima para que fiquem permanecem crocantes e não absorvem a umidade prematuramente. A enorme variedade de receitas de salada com batata frita diz que são muito apreciadas e apreciadas por muitos. Especialmente pequenos gourmets, como saladas com batatas fritas crocantes. Hoje me proponho a fazer uma salada com batata frita, couve chinesa e frango cozido.
A receita é simples e fácil de preparar, mas deliciosa. O repolho à la Pequim adiciona suculência ao prato, e o suco de limão e a mostarda francesa adicionam um toque picante. O filé de frango para salada pode ser usado na forma de peito cozido ou frango defumado. Se você escolher a segunda opção, primeiro remova a pele oleosa do pássaro para que a salada não fique muito pesada. Um bom substituto para o frango é carne seca ou presunto.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 95 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos para fatiar alimentos, mais tempo para ferver e resfriar a carne de frango
Ingredientes:
- Batatas fritas lavash - 50 g
- Frango cozido - 200 g
- Couve chinesa - 3 folhas
- Suco de limão - 1 colher de chá
- Sal - uma pitada
- Mostarda francesa - 0,5 colher de chá
- Óleo vegetal - para temperar
Passo a passo de preparação de salada com batata frita, couve chinesa e frango cozido, receita com foto:
1. Lave e seque a quantidade necessária de folhas de couve chinesa com uma toalha de papel. Em seguida, pique-os finamente. Não lave toda a cabeça de repolho de uma vez, porque em um dia ele murchará, ficará macio e as folhas não quebrarão.
2. Ferva o frango e deixe esfriar. Em seguida, corte-o em tiras ou rasgue ao longo das fibras.
3. Coloque o repolho e o frango em uma saladeira e adicione os chips pita. Você pode cozinhar as batatas fritas sozinho ou comprá-las no supermercado. Como fazer, você encontrará nas páginas do site receitas passo a passo com fotos.
4. Adicione uma pitada de sal e mostarda francesa aos alimentos, esprema o suco do limão e despeje o óleo vegetal.
5. Mexa bem os alimentos. Sirva a salada preparada com batatas fritas de lavash, repolho chinês e frango cozido à mesa imediatamente após o cozimento. Mesmo que permaneça por 15 minutos, os cavacos já vão ficar úmidos e azedos. Portanto, prepare a salada antes de cozinhar.
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