Sugerimos que você cozinhe trigo sarraceno com tabernas para o almoço. Adicione uma ótima combinação com molho de soja. Uma receita passo a passo com uma foto e uma descrição detalhada.
O mingau de trigo sarraceno é um dos mais saudáveis. Portanto, se você gosta de trigo sarraceno, você deve gostar desta opção. Se você não gosta muito de trigo sarraceno, experimente esta receita - o trigo sarraceno é surpreendentemente saboroso. Mas o que mais dizer sobre o trigo sarraceno, todo mundo sabe como ele é delicioso. Então vamos cozinhar!
- Conteúdo calórico por 100 g - 92 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 25 minutos
Ingredientes:
- Trigo mourisco - 1 colher de sopa.
- Água - 2 colheres de sopa.
- Abobrinha - 1 pequena
- Cebola - 1 peça.
- Molho de soja - 3 colheres de sopa eu.
- Vegetais e manteiga
- Sal
Trigo mourisco com abobrinha e molho de soja - preparação passo a passo com foto
Em primeiro lugar, colocamos o trigo sarraceno para cozinhar. Separamos os cereais, retiramos o lixo e os grãos pretos, lavamos em várias águas. Despeje o trigo sarraceno com dois copos de água e leve para ferver. Depois disso, salgue, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione um pedaço de manteiga. Enquanto o trigo mourisco está fervendo, corte a abobrinha em tiras e a cebola em cubos.
Refogue a cebola em óleo vegetal e acrescente a abobrinha. Frite em fogo médio até dourar.
Adicione o molho de soja e o alho, se desejar, e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos.
Adicione o mingau de trigo sarraceno fervido e misture. Adicione verduras picadas se desejar e cozinhe sob uma tampa no fogo mais baixo por 3 minutos.
É isso, o trigo sarraceno está pronto para servir. Bom apetite! Compartilhe seus resultados.
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Trigo sarraceno delicioso com legumes
