A receita de uma salada pulseira de esmeralda simples, mas ao mesmo tempo muito saborosa e esteticamente agradável, adequada para qualquer mesa festiva.
Queres ter sempre à mão várias boas receitas de saladas, com as quais "tanto em festa como no mundo", preparadas de forma rápida e simples, não muito cara, ficam lindas para que os convidados não tenham vergonha de as mostrar. !
- Conteúdo calórico por 100 g - 133, 8 kcal.
- Porções - 6
- Tempo de cozimento - 1 hora
Ingredientes:
- Carne de frango ou coelho - 200 g
- Cenouras - 2 unid.
- Cebola Bulbo - 2 unid.
- Ovos de galinha - 5 unid.
- Alho - 1-2 dentes
- Queijo - 100 g
- Nozes - 100 g
- Passas - 100 g
- Kiwi - 2 unid.
- Maionese - 200 g
Pulseira de esmeralda para salada
Para preparar esta salada festiva (na maior parte, de Ano Novo), primeiro você precisa preparar todos os ingredientes, depois coloque tudo em uma saladeira rasa preparada com moderação, na qual você coloca um copo no meio.
- Você precisa ferver peito de frango ou carne de coelho (o que é preferível) e pique finamente.
- Rale os ovos cozidos em um ralador grosso.
- Corte a cebola em quartos e rale as cenouras em um ralador médio. Não é difícil fritar em óleo vegetal. Em seguida, transfira para um pires para que não continue a fritar na frigideira.
- Se necessário, separe as passas e escalde com água fervente para que fiquem macias.
- Pique as nozes.
- Rale o queijo em um ralador grosso.
- Se desejar, esprema 1-2 dentes de alho na maionese.
- Coloque um copo em uma saladeira no centro e comece a organizar tudo, um por um. Coloque primeiro a carne de frango ou coelho em volta do copo e pincele com maionese.
- Em seguida, polvilhe com passas.
- Em seguida, coloque as cenouras e cebolas fritas e unte novamente com a maionese.
- Polvilhe com nozes.
- Em seguida, ovos ralados.
- Polvilhe com queijo e cubra tudo novamente com maionese.
- Retire delicadamente o copo e decore a salada com fatias de kiwi descascadas por cima.
Esta salada também tem um gosto bom - macia, ligeiramente adocicada e tem um aspecto esteticamente agradável!
Carne de frango ou coelho, se desejar, não pode ser fervida, mas corte em cubinhos e frite em uma frigideira no óleo. Na hora de fritar, acrescente sal e pimenta à carne.
Após a etapa de polvilhar os ovos, pode-se untar novamente com maionese, para que a salada fique mais suculenta. É melhor levar maionese com teor médio de gordura para que não seja muito espessa. Isso saturará melhor os ingredientes da pulseira de esmeralda.
