Uma receita passo a passo com a foto de uma salada de morango e alface em casa. Tecnologia de cozinha, combinações de ingredientes, conteúdo calórico e receita de vídeo.
A temporada do morango já começou e é hora de cozinhar e saborear seu sabor único. Claro, em primeiro lugar, você deve comê-lo sozinho. Depois prepare sobremesas, tartes, compotas, compotas … Mas hoje me proponho ir além das ideias tradicionais sobre os morangos. Porque é luxuoso não só em pratos doces, mas também em saladas, e não só doces, mas também salgados. O fruto vai bem com vegetais, ervas, peixe, queijo, cuscuz. Convido você a ver por si mesmo e a preparar uma salada deliciosa, leve, saudável e rápida para um jantar light de verão - uma salada com morango e alface. Uma incrível combinação de produtos. O prato é fresco, recheado com uma grande quantidade de vitaminas e nutrientes. Este aperitivo é muito fácil de preparar e ao mesmo tempo muito original! Muito brilhante, apetitoso, com um sabor picante.
Com a gama de produtos, você pode variar constantemente, agregando o que você adora. Os morangos são uma baga tão versátil que vão bem não só com ervas, mas também com frango, queijo, nozes, marisco, fiambre, vegetais … Salada acompanha-se com sumo de limão. Acontece muito saboroso e fresco. Se quiser, pode fazer um molho mais complexo à base de molho de soja, mostarda, creme de leite … Não tenha medo de experimentar, use as combinações mais ousadas. O resultado surpreenderá agradavelmente a todos os consumidores.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 105 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Folhas de alface - algumas folhas
- Morangos - 7 a 10 frutas, dependendo do tamanho
- Suco de limão - 1 colher de sopa
Passo a passo de preparação de salada com morango e alface, receita com foto:
1. Lave e seque as folhas de alface com uma toalha de papel. Corte-os em pedaços médios ou rasgue-os manualmente. As folhas de alface murcham muito rapidamente e perdem sua aparência delicada e arejada. Portanto, lave tantos deles quantos você usar para cozinhar.
2. Lave e seque os morangos com uma toalha de papel. Retire o caule e corte as bagas em 2 a 4 pedaços, dependendo do tamanho. Para a receita, pegue frutas silvestres densas e firmes. Os macios não funcionam, porque ao misturar os alimentos, podem perder a forma e virar purê.
3. Combine a alface e os morangos em uma tigela funda.
4. Lave o limão em água quente, seque e corte ao meio. Esprema o suco e tempere a salada.
5. Misture delicadamente a salada com os morangos e a alface. Sirva o aperitivo logo após o cozimento.
Veja também uma receita em vídeo sobre como cozinhar morangos e alface.
